А. Т. Хусаинов агроэкология оқу құралы / Учебное пособие
жүктеу/скачать 0,54 Mb.
|
| Компостируют навоз в аэробных условиях в буртах (штабелях) длиной 100...120 м и шириной по основанию 2,5...4,0 м. После первоначального разогревания и последующего постепенного снижения температуры складируемой массы дна за другой развиваются популяции полезной микрофлоры. Необходимо помнить, что процесс компостирования при недостаточной влажности и слабом доступе воздуха может легко перейти в процесс консервации, поэтому важно следить, чтобы при разложении соломы с навозом было достаточно кислорода. Согласно Г. Копфу, температура внутри компостной массы не должна подниматься выше 52 °С.
Биодинамическое земледелие. Развитие данного типа земледелия приходится на конец 30-х годов нашего столетия. В общей структуре сельскохозяйственных предприятий Западной Европы оно составляет менее 1 %. Биодинамическое земледелие — наиболее давнее организованное движение в сельском хозяйстве. С начала своего становления это направление объединяло биологический, технический, экономический и социальный аспекты сельского хозяйства. Начиная с 1928 г. биодинамическое движение впервые организовало продажу сертифицированных продуктов питания. (Продукция соответствующих ферм носит марку «Деметр».) В этом случае проблему земледелия рассматривают комплексно, т. е. сельское хозяйство, человек, окружающая среда, космос, а также их взаимовлияние. Минеральные удобрения и пестициды не применяют вообще. Для борьбы с болезнями растений широко используют препараты растительного происхождения: настои тысячелистника, крапивы, ромашки, валерианы и т. д. Основоположником биодинамики является немецкий ученый Рудольф Штейнер (1861 — 1925). Биодинамические фермы создают по подобию организма. Термин «организм» — центральный в биодинамике. Обычно под организмом понимают отдельное растение или животное. Однако сообщества растений и животных, система «растение — почва» и даже более крупные экологические единицы могут иметь некоторые характерные признаки организма. Органобиологическое земледелие. Это направление равнозначно экологическому, альтернативному и биологическому, а также технологии Леметр —Буше (Франция) или Мюллер — Руша (Швейцария). В основе его лежит идея о том, что минеральные вещества из почвы поглощаются не только в форме ионов, но и макромолекул (микросом) и служат питательным веществом для почвенных микроорганизмов, которые перерабатывают трудноусвояемые соединения в легкодоступные для растений формы. Поэтому главное в органобиологическом земледелии — повышение плодородия почвы за счет управления питанием путем активизации почвенной микрофлоры, для чего компосты вносят поверхностно, а при обработке верхних слоев стремятся сохранить структуру почвы. Защита растений от вредителей и болезней осуществляется так же, как и в органическом земледелии. Свойства почвы улучшают, прежде всего, путем возделывания травяных смесей в севооборотах. Смеси должны содержать семена холодостойких растений. В заключение следует отметить, что необходим взвешенный подход к внедрению рассмотренных систем или отдельных их элементов. Суть проблемы заключается в том, чтобы заимствовать все лучшее, что есть в них, и использовать с учетом накопленного научного и практического потенциала ведения сельскохозяйственного производства, тем более что исторически российское земледелие было экологичным. Имеются объективные предпосылки для возрождения его традиционных элементов. Использование элементов экологических агроприемов на примере возделывания картофеля. Изложенные общеметодические подходы к экологическому земледелию уместно проиллюстрировать на примере возделывания картофеля. Первоочередным и первостепенным, бесспорно, является улучшение плодородия почвы, например, с помощью сидератов, способствующих саморегуляции почвенного плодородия агроэкосистемы. Одна из привлекательных сидеральных культур — белая горчица. Срок вегетации у нее составляет 45...60 дней. Она имеет мощную корневую систему, хорошо усваивает питательные вещества в труднорастворимой форме, превращая их в формы, доступные растениям. В последние годы усилилось засорение полей однолетними сорняками, в том числе и вследствие применения свежего навоза и навозной жижи (семена сорняков в желудке животных не теряют всхожести). Белую горчицу высевают обычными зернотравяными сеялками. Норма высева семян 25 кг/га. Семена заделывают на глубину З...4см. Во время полного цветения горчицу обязательно скашивают и запахивают. Из приведенных данных видно, что в клубнях картофеля увеличивается содержание крахмала, снижается содержание редуцирующих Сахаров, что позволяет использовать их для промышленной переработки. Благодаря низкому содержанию нитратов такой картофель рекомендуется для диетического питания. Очень важный момент — предпосадочная весенняя переборка картофеля. Она значительно облегчается, если отбирать клубни по удельной массе в солевых растворах, так как больные клубни содержат меньше сухого вещества, чем здоровые. В этом случае выбраковывают клубни со скрытой инфекцией, пораженные черной ножкой, кольцевой гнилью, фитофторой, нематодой, вирусными болезнями, а также пустотелые и физиологически невызревшие. В результате увеличивается общий урожай и повышается выход клубней семенной фракции. При применении рассматриваемого метода переборки можно использовать сетчатые подъемники или специально сконструированные машины. Всплывшие больные клубни удаляют вручную или механизированным способом. После обработки в мочевине в клубнях усиливаются ростовые процессы, поэтому посадку следует провести в течение 2...6 дней. При возделывании продовольственного картофеля, как правило, завышают нормы удобрений с целью увеличения валового сбора, что отрицательно влияет на качество и сохранность продукции: повышается содержание нитратов, токсичных элементов (ртуть, свинец и др.), удлиняется вегетационный период. В результате картофель не полностью вызревает и плохо хранится. Потери в период хранения сводят практически к нулю полученную прибавку урожая. Все это — результат экологической неграмотности, последствия которой трудно устранить в кратчайшие сроки. Однако для начала нужно научиться предвидеть это. Нетрадиционный способ получения высоких урожаев чистого товарного картофеля— снятие апикального доминирования у посадочных клубней. Апикальное доминирование связано с преобладающим сосредоточением активных веществ (ауксин, гиббереллины, витамины и аминокислоты) в апикальной верхней части, поэтому почки в средней части клубня развиваются хуже, а на нижней (базальной) части не развиваются вообще и отмирают. При воздействии на ростки растворами регуляторов роста активные вещества в материнском клубне перераспределяются. Клубень прорастает большим числом почек. Продуктивность растений возрастает на 30...50 %, снижается содержание нитратов в клубнях. В заключение следует отметить, что после Римского симпозиума «Ко второй зеленой революции», состоявшегося в 1986 г., получило распространение понятие «вторая зеленая революция». Как отмечают Р. М. Хазиахметов и Л. Г. Наумова, концепция сторонников этого направления заключается в том, чтобы снизить вложения антропогенной энергии в агроэкосистемы и заменить ее «внутренней» энергией биосистем. Между тем, согласно исследованиям Б. М. Миркина и Р. М. Хазиахметова, «вторая зеленая революция», направленная на изменение системы природопользования в сельском хозяйстве, не имеет под собой «социального заказа», поскольку в противовес «первой зеленой революции» способна привести не к росту, а к уменьшению производства сельскохозяйственной продукции. Хотя экологизация сельского хозяйства и является неизбежной, как одно из условий «устойчивого развития» (Башкин и др., 1991), идеология развития сельского хозяйства на агроэкологической основе может быть реализована в зависимости от демографических процессов лишь как достаточно медленная «зеленая революция». Контрольные вопросы: 1.В чем проявляется положительное развитие при индустрилизации системы ведения сельского хозяйства? 2.Какие негативные процессы проявляются при индустрилизации ведения сельского хозяйства? 3.В чем заключается основа альтернативногоземледелия? 4.Цели и основные направления альтернативного земледелия? 5.Как развивается система альтернативного земледелия в различных странах? 6.Классификация направления развития альтернативного земледелия. 7.Суть органического земледелия? 8.Сущность биодинамического земледелия? 9.Перспективы развития органобиологического земледелия. жүктеу/скачать 0,54 Mb. Достарыңызбен бөлісу:
|