«бастау бизнес» жобасы аясында кәсіпкерлік



Pdf көрінісі
бет91/196
Дата12.12.2022
өлшемі9,76 Mb.
#56604
түріБағдарламасы
1   ...   87   88   89   90   91   92   93   94   ...   196
Байланысты:
edu kk

СҮТТІ СИЫРЛАР:
1. Қар-ала. Ол бұрынғы КСРО республикаларындағы жергілікті сиырлармен 
голланд қара ала малымен селекциялық будандастыру нәтижесінде шықты. Кәдімгі 
шаруа қожалықтарында осы тұқымның сиырлары майлылығы 4%-ға дейін 3000-
3500 кг сүт береді. Олардан асыл тұқымды мал шаруашылықтары 8000 кг-ға дейін 
сүт алады.
Қара ала сиырдан туған бұзаулардың салмағы 37 кг дейін, ал бұқашықтардың 
салмағы 42 кг дейін болады. Олар қоректенгенді жақсы көреді, сондықтан олардың 
күнделікті салмағы күніне 600-800 грамм шамасында қосып отырады. Төлдерді 
қарқынды түрде қоректендіріп отырса, олар күніне 1000 граммға дейін қоса ала-
ды. Бір жарым жасқа жетпей, 15 айға дейін тез өсіп келе жатқандар қазірдің өзінде 
420 кг-нан асады. Ең ірілерінің салмағы 480 кг-ға дейін жетеді.
Аймақтық тұқым түріне қарамастан, қара ала бұқалардың салмағы 900 кг-нан 
кем болатыны аз, ал кейде тоннадан асады. Ересек сиыр да өте ірі болып келеді, 
оның массасы жарты тоннадан 650 кг-ға дейін жетеді. Мұндай малдарды сойған-
нан кейінгі түсім 50-60%-ды құрайды.
2. Гольштин-фриз қара ала сиыры
Гольштин-фриз тұқымын қалыптастыру Американы игерген жылдары басталды. 
18-19 ғасырда Канада мен АҚШ-та Фрисляндия провинциясынан қара ала тұқым-
ды Голланд малы әкелінді. Атының екінші бөлігінің қойылуы Германияның солтүсті-
гінде Еуропалық Шлезвинг-Гольштейн портына жіберілуіне байланысты болды.
Бұл тұқымның желіні үлкен тостаған пішіндес немесе астау тәрізді, 9000 кг. ар-
тық сүт береді және күніне екі рет саууға болады. Сиырлардың тірі салмағы ша-
мамен 700 килограмм, ал бұқаның салмағы 1000 кг-нан асады. Бойының биіктігі 
– 140-145 см.
3. Қырдың қызыл сиыры
Қырдың қызыл сиыры Қазақстанда саны жағынан екінші орын алады. Негізінен 
Солтүстік Қазақстан, Қостанай, Ақмола облыстарында өсіріледі. Сүт беруі – 2000 
кг-ден 4500 кг. дейін, майлылығы 3,6-3,8%.


Достарыңызбен бөлісу:
1   ...   87   88   89   90   91   92   93   94   ...   196




©emirsaba.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет