Кафедра меңгерушісі / Зав. кафедрой Р.Е.Сакенова ФИО
қолы/подпись
ЕМТИХАН БИЛЕТІ № 19/ ЭКЗАМЕНАЦИОННЫЙ БИЛЕТ № 19
Сүт және сүт өнімдерін өңдеу және сақтау технологиясы пәні бойынша / по дисциплине:
Технология обработки и хранения молока и молочных продуктов
Білім беру бағдарламасының коды мен атауы / Код и наименование образовательной программы:
Өңдеу өндірістерінің технологиясы (6В07201)
Технология перерабатывающих производств (6В07201)
1. Сүтті қабылдау кезеңі?
2. Йогурт жасау технологиясы?
Физика және Технология кафедрасының отырысында қаралды және 2023 жылғы «01» қарашадағы № 3 хаттамасымен бекітілді / Рассмотрено и утверждено на заседании кафедры Физика и Технология , протокол № 3 от «01» ноября 2023г.
Кафедра меңгерушісі / Зав. кафедрой Р.Е.Сакенова ФИО
қолы/подпись
ЕМТИХАН БИЛЕТІ № 20/ ЭКЗАМЕНАЦИОННЫЙ БИЛЕТ № 20
Сүт және сүт өнімдерін өңдеу және сақтау технологиясы пәні бойынша / по дисциплине:
Технология обработки и хранения молока и молочных продуктов
Білім беру бағдарламасының коды мен атауы / Код и наименование образовательной программы:
Өңдеу өндірістерінің технологиясы (6В07201)
Технология перерабатывающих производств (6В07201)
1. Айран дайындау технологиясы?
2. Айранның химиялық құрамы?
Физика және Технология кафедрасының отырысында қаралды және 2023 жылғы «01» қарашадағы № 3 хаттамасымен бекітілді / Рассмотрено и утверждено на заседании кафедры Физика и Технология , протокол № 3 от «01» ноября 2023г.
Достарыңызбен бөлісу: |
