Жоспар: Кіріспе Коферменттер Витаминді кофермент Витаминсіз кофермент түрлері Тарсырма Қорытынды Кіріспе
жүктеу/скачать 113,95 Kb.
|
- Бұл бет үшін навигация:
- Көптеген коферменттер витаминге жатады
- Витамин емес коферменттер де бар
- Биохимиялық реакцияларда коферменттер екі түрлі қызмет атқарады.
| Коферменттер
Коферменттер ( латын тілінде Ко-бірге және фермент деген сөзден шыққан) - құрамында белок жоқ ооганикалық қосылыстар , олар апорферментпен тығыз байланысқан. Ферменттің мықты байланысқан кофакторы-простетикалық топ.Көптеген фериенттердің автивтігі үшін екі фактордың да - металл иондарының да, простетикалық топтың да ( немесе коферменттің) болуы қажет. Коферменттер - төменгі молекулалық заттар, олар жоғары темератураға төзімді келеді жәнн ферменттің белоктық бөлігінен оңай ажырайды. Мысалы:анализ кезінде осылай болады. Олар сөзсіз қажетті кофактор ретіндер ферменттердің катализдің жұмысына қатысады. Көптеген коферменттер витаминге жатады немесе витаминдер туындысы болып табылады. Коферменттерге активтік тобы бар витаминдер - тиаминпирофосфат.( В1 витаминнің туындысы), никотинамидті коферменттер(РР витамині) жатады. В2,В6,В12 витаминдері және басқа да витаминдер кіреді. Сондықтан да витаминнің жеткіліксіз болуы коферменттердің синтезін бұзады, соның салдарынан тиісті ферменттердің түзілуі тежеледі. Осыдан кейін зат алмасу бұзылады және адам мен жануарлар организмі бірқалыпты тіршілік ете алмайды. Витамин емес коферменттер де бар , мысалы , металлпорфириндер ( цитохромдағы гемдер) , нуклеотидтер(УДФ глюкоза) , пептидте (глутатион) , т. б. осындай коферменттер. Мұндай коферменттер зат алмасудың аралық өнімдерінен түзіледі және әрқашан да организмде болады. Биохимиялық реакцияларда коферменттер екі түрлі қызмет атқарады. 1.Күрделі фермент құрамында субстраттың( субстрат дегеніміз фермент әсер ететін зат) катализдік өңделіп өзгеруіне қатысады, бұл кезде кофермент оның активті ортасына енеді; 2.Бір субстраттан екінсі субстратқа( немесе баска ферментке) электрондарды, протондарды немесе жеке химиялық топтарды тасымалдайды. Биохимиялық реакцияларда атомдарды немесе функционалды топтарды тасымалдайтын кейбір коферменттер
жүктеу/скачать 113,95 Kb. Достарыңызбен бөлісу:
|