Г. К. Күзембаева, К. Күзембаев, а мауленов
-кесте. Әлемнің он ірі қонақ үй тізбегі
жүктеу/скачать 1,51 Mb. Pdf көрінісі
|
КУЛЬТУРА СЕРВИСА
|
1-кесте. Әлемнің он ірі қонақ үй тізбегі № п/п Қонақ үй тізбегінің аталуы Кәсіпорын саны Нөмірлердің жалпы саны Кәсіпорындары орналасқан елдер саны 1 Hospitale Franchise 4400 435 000 6 2 Holiday Inn Wordwide, Atlante 2031 365 309 62 3 Choise Hotels International, Silver Springs 3467 299 881 38 4 Best Western International, Phoenix 3401 276 659 60 5 Accor, Paris 2205 252 887 73 6 Marrioti Hotels i Recorts, Bethesda 898 186 656 27 7 ITT Sheraton Corp., Boston 417 129 937 61 8 Forte PLC, London 959 98450 60 9 Hilton Hotels Corp., Beverly Hills 223 92 119 8 10 Carlson Hospitality Group, Minneapolis 368 83258 39 Қонақ үй тізбектерінің санының өсуі, олардың бірігуі ұсыныстар мен демалыстың көп түрлерінің төмендеуі туралы қате ойлар туындайды. Бірақ тәжірибе жүзінде кері тенденция байқалады: тізбектердің таралуы туристердің барлық әртүрлі талаптарын қанағаттандыра алмайды, бұл ерекшелік пен қайталанбайтын қызметтер ұсынатын шағын тәуелсіз қонақ үйлердің дамуына ықпал етеді. Мамандар осындай қонақ үйлерді ХХІ ғасырдың қонақ үйлерінің пртотиптері деп санайды: ыңғайлы, теңгерілген бағаға қызмет ұсынатын, жұмыс және демалысқа барлық қажеттілер бар орын. Шағын қонақ үйдің ерекшелігі нарық саясатының басты құралы. Соңғы онжылдықта жаңа компьютерлік технологияларды енгізу қонақжайлық индустриясының профессионализмі мен кәсіпорын өнімділігі мен ұйымдастыруын арттырды, бірқатар мәселелерді шешуге ықпал етті, қонақ үй бизнесін жүргізу әдісін түбегейлі өзгертті. Тұтынушылар сұранысын қанағаттандыруға ұмтылу әртүрлі тұтынушылар қажеттілігіне бағытталған қолданбалы бағдарламаларды құрастыруға түрткі болды. Бұндай бағдарламалардың бірі «Қонақ үй» («Отель») бағдарламасы болып табылады. Ол қабылдау, орналастыру, тамақтану және қосымша қызметтер ұсыну сияқты технологиялық үрдістерді автоматтандыруға арналған. |