Халықаралық ғылыми-тәжірибелік конференция материалдары

42 
Here we present a recent case study using shotgun proteomics to 
explore the range and diversity of dairying in the ancient Eurasian 
steppe. To examine the time depth and geographic range of dairy use 
in the steppe proteins were extracted from ancient dental calculus 
(and possibly ceramics) from sites between the Neolithic and 
Medieval periods. Using liquid chromatography tandem mass 
spectrometry (LC-MS/MS) and annotated protein databases we 
identified numerous dairy proteins from multiple sources. Our results 
provide direct evidence of early ruminant milk consumption across 
multiple time periods. These data provide evidence that dairy foods 
from multiple species were a key part of steppe subsistence strategies 
and add to our understanding of the importance of early pastoralism 
across Eurasia. 
 
Giedre Motuzaite Matuzeviciute, Emma Lightfoot, 
 Xinyi Liu, Martin Jones 
Bioarcheology Centre, Department of Archaeology, Vilnius University. 
Lithuania 
 
ARCHAEOBOTANICAL INVESTIGATIONS AT THE 
EARLIEST HORSE
HERDER SITE OF BOTAI IN KAZAKHSTAN 
This paper presents the results of the first archaeobotanical 
analysis of the Botai site in Kazakhstan where the earliest evidence 
of horse domestication have been previously reported dated to the 
mid. 4
th
millennium BC. The archaeobotanical results derived from 
both systematic sampling and analysis of macrobotanical remains 
and plant phytoliths from fifty secure archaeological contexts do not 
provide any evidence of the use of domesticated plants. This research 
would suggest that the Botai populations were not a part of any wider 
crop network during the 4
th
-2
nd
millennium BC. We do not exclude 
the possibility that wild plant resources were exploited by the Botai 
inhabitants for food. However, a relatively small seed count would 
indicate that the plant foods did not constitute a substantial 
component of economic life.

43 
While past vegetation has been reconstructed from pollen cores, 
in the Central Asia the reports of systematic flotation are rare, 
especially for Chalcolithic period. In the southern Ural region a 
systematic flotation has been carried out at the Yamnaya Culture 
sites during the “Samara valley project” where no domesticated crop 
species were recovery. The prehistoric inhabitants of this region may 
have consumed the seeds of wild plants such as Chenopodium 
(goosefoot), Amaranthus, Brassica, Eragrostis, Polygonum, and 
Galium. Attempts to find macrobotanical evidence of cultivated 
cereal was also carried out at the metallurgical centres of the 
Sintashta culture (Middle Bronze Age), such as Kamennyi Ambar
and Olgino located in south eastern regions of Ural mountains. The 
flotation here performed by the Russian and German researchers in 
the Volga-Ural steppe reported once again the presence only of wild 
plant species at the site dominated by Chenopodium sp.. The earliest 
earliest cereal macro-remains in this region, consisting of wheat, 
barley and millets, are coming only from the Final Bronze Age 
(Andronovo horizon).
At Botai samples for the investigations of macrofossils were 
taken from 50 contexts with a default sediment sample size of 40 
litres. We sampled a range of identified contexts primarily 
comprising of house floors, fireplaces, pit fills and burnt layers. The 
contexts chosen for flotation can be divided into two groups: inside 
and outside the pit house. The archaeology of the pit house can be 
divided into three phases. Phase 1 represents the early occupation. 
These features comprising of a layer of very thin deposit. Phase 2 
consists of features associated with later use of the pit-house. 
Various features interpreted as floor, pit and fireplace belong to this 
later episode. The 3rd phase is a wall-fall; no samples for flotation 
were taken from this phase. The features outside the pot house 
consist of the pits and an external fireplace. The pits outside the pit 
house have no direct stratigraphic relation with the pit-house. They 
were dug especially for domestic waste purposes during or after the 
occupation of the excavated house. 
We designed and built a flotation machine that used a small 
pump to draw river water, filtered through a 250 micron mesh, into 
an overflow unit. Into this unit, sediment samples were suspended in 

44 
a 2000 micron mesh to catch the heavy fraction, with the overflow 
feeding into a 500 micron mesh to catch the light fraction. In this 
manner, sediment from 43 separate features was floated, often 
subdivided into several contexts (50 in total). In total 2006 litres of 
sediments were floated from the Botai site. 
Sorting and identification of archaeobotanical material took place 
at the University of Cambridge in the George Pitt-Rivers Laboratory 
for Bioarchaeology. Each flotation sample was sorted individually by 
selecting and counting all charred seeds within the sample. All of the 
retrieved flotation samples from the sites was sorted and analysed. 
The archaeobotanical samples were identified using a low-power 
stereomicroscope (x6-x40, the reference collections available at the 
George Pitt-Rivers Laboratory for Bioarchaeology and the Digital 
Seed Atlas of the Netherland, the Atlas of Seed. 
The extensive archaeobotanical investigation conducted at the 
Botai resulted in no evidence of domesticated plant remains. The 
recovered plants consisted mainly of wood charcoal, and charred 
seed of Chenopodium sp. (goosefoots), Rumex sp. (docks), Carex sp. 
(sedge), Polygonum sp. (knotweed), Stipa sp./Bromus sp.,) species 
that were identified inside living house and could have possibly been 
used for food. Achillea sp. (yarrow), Artemisia sp. species have both 
aromatic and disinfectant properties. Archaeobotanical data are not 
suggestive of a quotidian use of food plants by the Botai inhabitants. 
The findings are consistent with a heavy dependence upon animal 
products in their diet with a very minor contribution of wild plant 
foods. 

жүктеу/скачать 0,53 Mb.

Достарыңызбен бөлісу: