Эпидемиология
Резервуар и источники инфекции — многие виды сельскохозяйственных и ди
ких животных и птиц; у них болезнь может протекать в виде выраженных форм, а
также бессимптомного носительства. Важнейшим источником инфекции при
сальмонеллёзах является крупный рогатый скот, а также свиньи, инфицирован -
ность которых может достигать 50%. Животные-носители наиболее опасны для
людей. У здоровых животных сальмонеллы не вызывают заболевания, при ослаб
лении же организма сальмонеллы проникают из кишечника в ткани и органы,
вследствие чего у них возникают септические заболевания. Заражение человека
происходит при уходе за животными, вынужденном забое их на мясокомбинатах
и употреблении прижизненно или посмертно инфицированного мяса, а также
молока и молочных продуктов. Носительство сальмонелл отмечено у кошек и
собак (10%), а также среди синантропных грызунов (до 40%). Сальмонеллёз ши
роко распространён среди диких птиц (голуби, скворцы, воробьи, чайки и др.).
При этом птицы могут загрязнять помётом и тем самым контаминировать пред
меты внешней обстановки и пищевые продукты. В последние 30 лет в большин
стве стран мира отмечается резкое увеличение числа положительных находок саль
монелл у сельскохозяйственных птиц и в первую очередь кур.
Человек может быть источником некоторых видов сальмонелл (S. typhimurium
и S. haifa)
y
особенно в условиях стационаров. Наибольшую опасность человек
(больной или носитель) представляет для детей первого года жизни, отличающихся
особой восприимчивостью к сальмонеллам. Длительность заразного периода у
больных определяет срок и характер болезни; он может продолжаться у живот
ных месяцами, а у человека — от нескольких дней до 3 нед. Реконвалесцентное
носительство у людей иногда может длиться до года.
Достарыңызбен бөлісу: |