Методические рекомендации и указания к курсовой работе Основные сведения Факультет/кафедра Сельскохозяйственных наук/Биотехнология

1  Никифорова,  Т.  А.  Введение  в  технологии  производства  продуктов  питания  : 

учебное  пособие  для  СПО  /  Т.  А.  Никифорова,  Е.  В.  Волошин.  —  Саратов  : 

Профобразование,  2020.  —  135  с.  —   18ВЫ  978-5-4488-0602-5.  —  Текст  :  электронный  // 

Электронно-библиотечная 

система 

ВООК8 

— 

1ЖЬ: 

 ргЬоокзЬор.га/91856.Ы;т1  (дата обращения:  03.02.2020).  — Режим  доступа:  для 

авторизир.  пользователей

2  Кудрявцева,  Т.  А.  Биотехнология  продуктов  питания  специального  назначения. 

Часть  1  :  учебно-методическое  пособие  /  Т.  А.  Кудрявцева,  Л.  А.  Забодалова,  О.  Ю. 

Орлова.  —  Санкт-Петербург  :  Университет ИТМО,  2013.  —  87  с.  — 18ВЫ  2227-8397.  — 

Текст  :  электронный  //  Электронно-библиотечная  система  1РК.  ВООК8  :  [сайт].  —   1ЖЬ: 

Ьпр:/У\у\у\у. 

 ргЬоокзЬор. га/71484.Н1ш 1 (дата обращения:  03.02.2020). —  Режим  доступа:  для 

авторизир.  пользователей

3  Пищевые  добавки  и  улучшители  в  технологии  мяса  и  мясопродуктов  :  учебное 

пособие  / Г.  О.  Ежкова,  В.  Я.  Пономарев,  О.  А.  Решетник  [и  др.].  — Казань  :  Казанский 

национальный  исследовательский  технологический  университет,  2010.  —  132  с.  —  18ВЫ 

978-5-7882-0934-0.  —  Текст  :  электронный  //  Электронно-библиотечная  система  1РК 

ВООК8 

03.02.2020). — Режим доступа: для авторизир.  пользователей

4 

Зиновьева,  М.  Е.  Технология  продуктов  функционального  питания  :  учебное 

исследовательский  технологический  университет,  2016.  —  175  с.  —  КВ И   978-5-7882- 

2047-5.  — Текст  :  электронный // Электронно-библиотечная система  1РК ВООК8  :  [сайт].

—  1ЖЬ:  Нпр://\у'ллу.|'ргЬоок5Нор.ш/79571 ,Н1т1  (дата  обращения:  03.02.2020).  —  Режим 

доступа; для авторизир,  пользователей

5  Детское  питание.  Полный  справочник  /  Г.  Ю.  Лазарева,  В.  А.  Подколзина,  Э.  А. 

Муллаярова  [и др.].  — Саратов  :  Научная книга,  2019. — 493  с. — 18ВЫ 978-5-9758-1864- 

5.  —  Текст  :  электронный  //  Электронно-библиотечная  система  1РК  ВООК8  :  [сайт].  —

6 

Правильное  питание.  Полный  справочник / Б.  Ю.  Ламихов,  С.  В.  Глущенко,  Д.  А. 

Никулин  [и  др.].  —  Саратов  :  Научная  книга,  2019.  — 467  с.  —  18ВИ  978-5-9758-1827-0.

— Текст : электронный // Электронно-библиотечная система 1РК. ВООК8  :  [сайт]. — 1ЖЬ: 

ЬПр:/ЛуутлргЪоок5Ьор.ги/80176.Ь{т1  (дата обращения:  03.02.2020).  — Режим доступа:  для 

авторизир.  пользователей

7  Питание для студентов-спортсменов  :  методические рекомендации  / составители 

О.  А.  Московских,  С.  К.  Канцева,  С.  С.  Малышкин.  —  Самара  :  Самарский 

государственный  технический  университет,  ЭБС  АСВ,  2018.  —  35  с.  —  18ВЫ  2227-8397.

— Текст : электронный // Электронно-библиотечная система 1РК. ВООК8  :  [сайт]. — 1ЖЬ: 

Ь«р://\у\\\у. 

1

 ргЬоокзЬор.ги/90696.Ы тI  (дата обращения:  03.02.2020).  — Режим доступа:  для 

авторизир.  пользователей

8  Питание  и  обмен  веществ  :  сборник  научных  статей  /  М.  М.  Гаппаров,  А.  Г. 

Мойсеёнок,  И.  А.  Грибоедова  [и  др.]  ;  под  редакцией  А.  Г.  Мойсеёнок.  —  Минск  : 

Белорусская  наука,  2008.  —  308  с.  —  18ВЫ  2227-8397.  —   Текст  :  электронный  // 

Электронно-библиотечная 

система 

1РК 

ВООК8 

[сайт]. 

— 

Ш Ь : 

Ь«р://\уу^лргЬоок5Ьор.ги/10102.Ь1т1 (дата обращения:  04.02.2020).  — Режим доступа,  для 

авторизир.  пользователей

9  МИ СМК 4.01.6-20  Учебные  работы.  Общие  требования  к оформлению  текстовых 

документов ЬПрз :/Лои. еёи. к

жүктеу/скачать 212,78 Kb.

Достарыңызбен бөлісу: