227
Көрсеткіштер
Ескерту
Бағалау
Консистенциясы жұмсақ
Сорпадағы күріш жармасынан дайындалған шырышты көже
Сыртқы түрі: көженің бетінде майдың жылтыры бар
біртекті сұйықтық
Күріш дәмі, ет сорпасының иісі
Түсі ақ, сары майдың жылтырымен
Сұйық қаймақ консистенциясы
Картоп пюресімен піскен сиыр етінен бефстроганов
Сыртқы түрі: ет саламдап кесілген, тұздық құйылған,
жанына төбешік етіп гарнир салынған, бетіне сары
май құйылған
Піскен еттің дәмі мен иісі, сәбізде қаймақтың дәмі
бар
Еттің түсі сұр, тұздық қызғылт, пюре сары
Еттің консистенциясы жұмсақ, тұздық етті бүркеп
тұр, пюре үлпілдек, жентектерсіз
Достарыңызбен бөлісу: 
