не страдая угрызениями совести, поскольку они
получают овощи и мясо в виде пюре.
Формирование
нормальной
микрофлоры
кишечника у новорожденных идет параллельно
в двух разных процессах – это брожение
и гниение. При здоровой микрофлоре углеводы
могут сбраживаться до молочной и уксусной
кислоты, это препятствует росту концентрации
гнилостных бактерий, а также других вредных
веществ.
При нормальном кормлении ребенка, т. е. если
рацион сбалансирован, процессы брожения и гниения
будут уравновешены.
Бактерии
могут
синтезировать
определенные
инструменты не только по необходимости, иногда они
одалживают некоторые «преимущества»: в кишечнике
японцев, например, происходит обмен кишечных
бактерий с морскими микроорганизмами. Они занимают
у своих морских коллег ген, который помогает им
расщеплять водоросли – например, те в которые
закручивают суши. Поэтому состав микрофлоры зависит
напрямую от того, какие ей требуются инструменты
для расщепления пищи.
Достарыңызбен бөлісу: