86
работанный субстрат. Через 5-6 суток из 1 т отходов, возможно производство
120 кг биомассы личинок и 640-700 кг зоогумуса. Личинки комнатных мух
содержат до 80% и более органического вещества, в т.ч. 50% сырого протеи-
на, 16% жира, 9% клетчатки. Мука, получаемая из личинок мух, по питатель-
ной ценности близка к рыбной, мясокостной муке, используется для вскарм-
ливания птицы, животных, рыб. Из биомассы куколок производят хитин, же-
латин, глауберову соль, биопрепараты медицинского назначения.
Зоогумус – органическое удобрение класса премиум. По содержанию
биогенных элементов (до 100 кг NPK/т) зоогумус не уступает сухому птичь-
ему помету. В
его составе в большом количестве присутствуют многочис-
ленные агрономически ценные микроэлементы, физиологически активные
соединения, в том числе аминокислоты, витамины, ферменты, фитогормоны,
свободноживущие азотфиксирующие микроорганизмы (Azotobacter, Clostrid-
ium). Удобрение не содержит патогенных болезнетворных микроорганизмов,
жизнеспособных яиц гельминтов, личинок мух, цист, кишечных патогенных
простейших. Исследованиями Новосибирского СХИ показана
способность
зоогумуса повышать плодородие почв, восстанавливать их структуру, водо-
удерживающую способность [2]. В
соответствии с результатами исследова-
ний,
проведенных специалистами Всероссийского научно-исследова-
тельского института органических удобрений и торфа (ФГБНУ ВНИИОУ),
применение зоогумуса в условиях защищенного и открытого грунта повыша-
ет всхожесть семян, стимулирует развитие мощной корневой системы, рост
стеблей, листьев, накопление биомассы растений, их цветение, плодоноше-
ние. Для получения урожая зеленой массы кукурузы 700-800 ц, как правило
применяют 65-80 т/га подстилочного навоза, традиционных компостов. Доза
зоогумуса для получения данного урожая не превышает 20 т/га. Сокращают-
ся сроки, затраты на внесение удобрений в 3-4 раза. Зоогумус обладает фито-
цидным действием. Использование зоогумуса в условиях защищенного грун-
та позволяет снизить уровень пораженности овощных культур бактериозом,
фитофторозом, мучнистой росой, усыханием, септориозом, альтернариозом.
Применение зоогумуса в дозах 4-6 т/га повышает урожай овощных, кормо-
вых культур в 1,3-1,5 раза. Использование зоогумуса стимулирует прижива-
емость рассады, укоренение черенков плодовых, ягодных, декоративных рас-
тений, повышает кустистость, ветвистость цветочных культур, количество
соцветий, пролонгирует период их цветения,
способствует росту и развитию
газонных трав. Однако, как свидетельствует практика, экономически наибо-
лее целесообразным является использование зоогумуса для производства ма-
лообъемных питательных грунтов, рентабельность использования в растени-
еводстве которых может превышать 200 %.
В
ФГБНУ ВНИИОУ впервые разработана рецептура питательных
грунтов на основе зоогумуса для выращивания овощных, цветочных, декора-
тивных культур в
условиях открытого и защищенного грунта. Химический
состав компонентов данных грунтов представлен в таблице.