Правильный ответ:
К продуцентам предъявляются требования, важные с точки
зрения технологии производства:
способность синтезировать целевой продукт
(главный критерий), высокая скорость роста,
способность к использованию
дешевых непищевых субстратов, устойчивость к заражению посторонней
микрофлорой.
2.
Перечислите основные стадии биотехнологического производства.
Достарыңызбен бөлісу: