Эталон ответа на ситуационные задачи по питанию детей
1.Рассчитать долженствующую массу ребенка с учетом возраста.
2.Рассчитать суточный и разовый объем питания ребенка с учетом возраста, вида и режима вскармливания.
3.Составить меню на 1 день согласно существующим рекомендациям, национальным программам для детей данного возраста с указанием названий конкретных продуктов питания, блюд, искусственных смесей (для искусственного вскармливания) и объёмов с учетом возраста и состояния здоровья ребенка.
4. Рассчитать суточные потребности в белках, жирах, углеводах и калориях
МОДУЛЬ ПО ПИТАНИЮ ДЕТЕЙ
БИЛЕТ №1
Назначить питание ребенку 8 мес, находящемуся на естественном вскармливании. Масса при рождении 3150 г.
Назначить питание ребенку 2 мес, находящемуся на смешанном вскармливании. Масса при рождении 2980 г. Ребенок получает адаптированную смесь. Суточный объем грудного молока 350 мл.
1. Рассчитать долженствующую массу тела ребенка
2. Суточные потребности в белках, жирах, углеводах и калориях
3. Рассчитать суточный и разовый объемы питания
4. Составить примерное меню на 1 день
5. Меры борьбы с гипогалактией