ОПТИМАЛЬНАЯ ПИТАТЕЛЬНАЯ СРЕДА ДЛЯ ИЗВЛЕЧЕНИЯ ЛИПИДОВ ИЗ МИКРОВОДОРОСЛЕЙ ХЛОРЕЛЛЫ
Хамитова А.М., Байжуманова А.С.
Государственный Университет им. Шакарима
hamitova_1996@mail.ru
Биомасса микроводорослей Chlorella vulgaris является перспективным продуцентом для
получения биотоплива. Для того, чтобы получить биотопливо, нужно выбрать питательную среду в
которой выход липидов будет больше в составе хлореллы.
Выделяют три поколения биотоплива в зависимости от используемого масличного сырья:
- биотопливо на основе пищевых масло- и сахаросодержащих растений;
- на основе непищевых и целлюлозосодержащих растений;
- непищевых водных растений (микроводоросли).
Как известно, биопродуктивность микроводорослей, а конкретно хлореллы, зависит от
следующих условий культивирования:
- питательной среды;
-концентрации углекислого газа;
- рН;
- температуры,
- светового режима;
- конструкции фотобиореактора.
При культивировании хлореллы используют стандартные и модифицированные питательные
среды: Тамия, Пратта, Бенеке, Кнопа и другие. Нами выбрана для культивирования питательная
среда Тамия OPTIMUM, которая повысила их продуктивность и содержание ценных веществ: белка
от 8 до 60% и более, углеводов от 6 до 37 %, жиров от 5 до 85%. Питательные среды содержат макро-
и микроэлементы (азот, фосфор, калий, магний, сера, кальций, натрий, железо, марганец, цинк, медь,
бор, кобальт, молибден) которые необходимы для нормальной жизнедеятельности клеток.
Культивирование
хлореллы
проводили
в
закрытом
циркулирующем
трубчатом
фотобиореакторе. Концентрация углекислого газа в газовой смеси при культивировании
микроводорослей составила 0,8 % – 5%.
Культивирование хлореллы проводили при 28 – 32°С, так как этот температурный режим более
благоприятен для роста микроводорослей в культуре.
Известно, что изменение pH среды также влияет на содержание липидов. Культивирование
хлореллы проводили в щелочной среде (рН 7,5 – 9,5). В качестве титрующих агентов чаще всего
использовали HNO
3
и КОН для поддержания рН на уровне 7,5 – 9,5.
Источниками освещения для фотобиореактора выбрали лампы накаливания. Освещенность
суспензии хлореллы составила 0,7·10
3
–20·10
3
лк, длиной волны 380-710 нм в красном и синем
диапазоне. Эти цвета способствуют фотосинтезу и росту микроводорослей.
Предварительную оценку продуктивности микроводоросли осуществляли методом прямого
подсчета клеток в камере Горяева.
Научный руководитель: к.х.н., доцент кафедры химии и химической технологии, ГУ имени Шакарима Кабдулкаримова К.К.