В детских учреждениях, имеющих до 280 мест, отдельного входа в изолятор не требуется, поэтому он может быть совмещен с входом в служебно-бытовые или групповые помещения. В детских яслях- садах, имеющих 280 мест и более, а также в зданиях, проектируемых | IV климатическом районе, следует предусматривать выход из изолятора наружу (рмс. 7.13).
Служебно-бытовые помещения ДОУ — кабинет заведующего, комната завхоза, методический кабинет, хозяйственная кладовая и кладовая чистого белья, уборные для персонала. В зданиях, имеющих более 150 мест, рекомендуется предусматривать столярную мастерскую площадью 12 м2, а более 240 мест - столовую для персонала площадью 10 м2. В зданиях вместимостью до 90 мест кабинет заведующего может объединяться с комнатой завхоза и методическим кабинетом в одном помещении площадью 12 м2. В зданиях, имеющих более 90 и 150 мест, кабинет заведующего можно объединять с комнатой завхоза в одном помещении площадью не менее 10 м2, а методический кабинет может быть размещен в изолированном помещении площадью 12 м2. Площадь методического кабинета в зданиях более 150 (до 240) мест должна составлять не менее 12 м2, площадь более 240 мест - 18 м2. В зданиях на 280 мест и более следует предусматривать комнату кастелянши площадью не менее 6 м2. В зданиях ДОУ вместимостью более 95 мест рекомендуется выделять главный вход с холлом площадью до 18 м2. Холл предназначается для размещения информационных стендов, выставок детского творчества, мест ожидания для посетителей. В зданиях ДОУ общего типа следует предусматривать служебный вход и холл площадью 12—18 м2. Допускается объединять служебный вход с входом в помещения групповых ячеек для детей дошкольного возраста. В зданиях ДОУ необходим пищеблок, работающий на сырье или полуфабрикатах. В состав пищеблока при любой форме производства входят кухня с раздаточной, моечная кухонной посуды, кладовая сухих продуктов, загрузочная, комната персонала, душевая и уборная для персонала. При работе пищеблока на сырье дополнительно должны быть заготовочный цех и кладовая овощей. При работе пищеблока на полуфабрикатах дополнительно предусматриваются доготовочный цех и место для хранения и мойки тары полуфабри катов. Состав и площади помещений пищеблоков в ДОУ, работающих на сырье и полуфабрикатах, представлены в табл. 7.30. Пищеблок размещается на 1-м этаже, что обеспечивает наиболее удобную связь с остальными группами помещений. Из пищеблока предусматривается самостоятельный выход наружу (рис. 7.14). В зданиях ДОУ. полностью обслуживаемых фабрикой-прачечной, следует предусматривать помещение с отдельным наружным выходом для сдачи и сортировки грязного белья площадью 4 м2 при вместимости учреждений до 350 мест и плошал ью 6 м2 при вместимости до 660 мест.