Цитоплазма клетки. Классификация органелл, их структура и функции Цитопла́зма — внутренняя среда живой или умершей клетки, кроме ядра и вакуоли, ограниченная плазматической мембраной.
В составе цитоплазмы различают гиалоплазму, органеллы и цитоплазматические включения.
Гиалоплазма — среда, в которой расположены другие компоненты цитоплазмы. В световой микроскоп она представляется бесструктурной или разделенной на более плотный периферический слой — эктоплазму и внутренний менее плотный слой—эндоплазму. Под электронным микроскопом в гиалоплазме можно увидеть молекулы некоторых веществ в виде мельчайших зерен и нитей.
Органеллы — постоянные структуры клетки. К ним относят пластинчатый комплекс, митохондрии, центросому, пластиды (у растительных клеток), а также обнаруживаемые только с помощью электронного микроскопа цитоплазматическую сеть (с тельцами — рибосомами) и лизосомы. Кроме этих органелл общего значения, в цитоплазме определенного типа клеток постоянно выявляют специальные органеллы: в миоцитах — миофибрил-лы, в эпидермоцнтах — тонофибриллы, десмосомы, в невроци-тах — нейрофпбриллы и т.п.
Цитоплазматические включения — непостоянные компоненты клетки. Их выявляют морфологически или цито-хнмически на известных стадиях жизненного цикла клетки. Они имеют вид капель, гранул, телец и пузырьков.
Цитоплазма окружена клеточной или цитоплазматпческой мембраной. Она состоит из двух белковых, так называемых электронно-плотных, слоев, между которыми расположен менее плотный (светлый) слой липидов. Эта трехслойная ультраструктура лежит в основе элементарной мембраны клеточных органелл.
Цитоплазматическую мембрану называют также клеточной оболочкой. Однако ее необходимо отличать от собственно клеточных оболочек, которые являются внешним покровом клетки и могут рассматриваться как специальные органеллы. Они обычно видны в световой микроскоп. Покрывающую клетку оболочку называют пелликулой, верхний полюс клетки — кутикулой и основание— базальной мембраной. Для растительных клеток характерна особо твердая целлюлозная оболочка или клеточная стенка.
Цитоплазма постоянно движется, перетекает внутри живой клетки, перемещая вместе с собой различные вещества, включения и органоиды. Это движение называется циклозом. В ней протекают все процессы обмена веществ.
Цитоплазма способна к росту и воспроизведению и при частичном удалении может восстановиться. Однако нормально функционирует цитоплазма только в присутствии ядра. Без него долго существовать цитоплазма не может, так же как и ядро без цитоплазмы.
Важнейшая роль цитоплазмы заключается в объединении всех клеточных структур (компонентов) и обеспечении их химического взаимодействия. Так же цитоплазма поддерживает тургор(объём) клетки, поддержание температуры.