Тема: Биохимия крови.
Занятие №1.
Актуальность темы.
Врач должен знать химический состав и физико-химические свойства крови, поскольку малейшие изменения в организме сопровождаются изменением в составе крови. В связи с этим, проведение определения в сыворотке крови белковых фракций и общего белка, мочевины и креатинина имеет важное значение в диагностике различных заболеваний.
2. Основные вопросы темы.
2.1. Что такое кровь и каковы ее функции?
КРОВЬ – жидкая подвижная ткань, обеспечивающая постоянство внутренней среды организма.
Функции крови:
- Дыхательная – Hb транспортирует кислород и углекислый газ;
- Транспортная – перенос питательных веществ, промежуточных и конечных метаболитов обмена веществ;
- Выделительная функция – удаляет конечные продукты обмена (мочевина, креатинин, мочевая кислота и др.);
- Защитная – участвует в иммунитете (иммуноглобулины), в процессе свертывания (фибриноген);
- Регуляторная – осуществляет транспорт гормонов к органам мишеням;
- Терморегуляторная – поддерживает постоянство температуры тела в разных его частях.
2.2. Физико-химические свойства и химический состав крови.
Общий объем крови взрослого человека составляет 5-6 л или 7-8% массы тела, у детей эта цифра несколько выше. Кровь состоит из жидкой части плазмы и форменных элементов (эритроциты, лейкоциты и тромбоциты).
Физико-химические свойства крови:
- Поддерживает кислотно-щелочной баланс. В норме рН крови – 7,36-7,4;
- Вязкость крови в 5-6 раз выше вязкости воды;
- Относительная плотность цельной крови – 1,050-1,064;
- Осмотическое давление плазмы крови ≈ 7,6 атм.
Химический состав крови:
1.Белки плазмы (альбумины, глобулины, фибриноген) – 7%;
2.Небелковые компоненты (глюкоза, липиды, аминокислоты, креатин, мочевина, билирубин) – 2%;
3.Неорганические компоненты (NaCl, CaCl2, Na2HРO4) – 0,9%.
Достарыңызбен бөлісу: |