ЛИТЕРАТУРА
1. Официальный
интернет
ресурс
Премьер
Министра
Республики
Казахстан
www.primeminister.kz/page/article_item-89
2. Насиев Б.Н., Жанаталдапов Н.Ж. Современное состояние пастбищ полупустынной зоны //
Кормопроизводство. 2015. №7. – С. 16-19.
3. Огарь Н.П. Трансформация растительного покрова Казахстана в условиях современного
природопользования./ Институт ботаники и фитоинтродукции. – Алматы, 1999. – 131 с.
249
4. Шамсутдинов З.Ш. Долголетние пастбищные агрофитоценозы в аридной зоне Узбекистана.
– Ташкент: ФАН УзР, 2012. – 167 с.
5. Родин Л.Е. Продуктивность пустынных сообществ // В сб.: Ресурсы биосферы. – Л.: Наука,
1975. – Вып. 1. – 286 с.
6. Иванов В.В. Степи Западного Казахстана в связи с динамикой их покрова. - М.- Л.: Наука,
1958.- 292 с.
7. Рачковская Е.И. Краткая программно-методическая записка по маршрутному изучению
сукцессионных рядов растительных сообществ, возникающих под влиянием хозяйственной
деятельности человека // В кн.: Программно-методические записки по биокомплексному и
геоботаническому изучению степей и пустынь Центрального Казахстана. – М.-Л., 1960. – С. 79-82.
8. Ларин И.В. Луговодство и пастбищное хозяйство. – Л.: Колос. – 1969. – 549 с.
9.Nasiev B.N.Tulegenova L., Zhanatalapov N., Shamsutdinov Z Studying the impact of grazing of
the current state of grassland in the semi-desert zone // Biosciences biotechnology research Asia. - 2015.
vol.12(2). – р. 1735-1742.
МАЛ ЖАЮ РЕЖИМДЕРІНІҢ ЖАЙЫЛЫМДАРДЫҢ ӨСІМДІКТЕР
ҚҰРАМЫ МЕН ӨНІМДІЛІГІНЕ ӘСЕРІ
Б.Н. Насиев, Д.К. Тулегенова
Зерттеулер жайылымдарды баппен (65-75% көлемінде малға жаю) пайдаланудың
тиімділігін анықтады.
Жайылымдарды қарқынды (100% көлемінде малға жаю) пайдаланған күнде олардың
өсімдіктер құрамы қатты күйзеліске ұшырайды.
EFFECT OF GRAZING ON FLORAL COMPOSITION AND PASTURE PRODUCTIVITY
B.N. Nasiуev, D.K. Tulegenova
The researches established the expediency of moderated (65-75% browsing) use of pastures.
The change of floristic structure and efficiency of pastures cover is noted at the intensive use of
pastures.
УДК 633.2:636.084.413
Б.Н. Насиев, Н.Ж. Жанаталапов
Западно-Казахстанский аграрно-технический университет имени Жангир хана
РЕГУЛИРОВАНИЕ РЕЖИМОВ ПИТАНИЯ СМЕШАННЫХ
ПОСЕВОВ КОРМОВЫХ КУЛЬТУР
Аннотация: Одним из важных условий дальнейшего увеличения производства говядины
является разработка эффективных технологии обеспечения откормочных комплексов и ферм
промышленного типа собственной кормовой базой, при экономном расходовании фуражного зерна.
В результате проведенных исследований получены данные, позволяющие оценить
продуктивность смешанных посевов кормовых культур в зависимости от удобрений для
использования их в технологиях по производству собственных кормов в откормочных комплексах и
ферм промышленного типа в условиях Западно-Казахстанской области.
Ключевые слова: откормочные комплексы, смешанный агрофитоценоз, продуктивность,
кормовые культуры, минеральные удобрения, дозы, сроки внесения удобрений.
Важный путь увеличения сбора кормов с единицы площади – это совершенствование
структуры посевных площадей, лучшее использование потенциальных возможностей растений, то
есть совершенствование технологии возделывания культур, использование потенциальных резервов
климата и естественного плодородия почвы в конкретном агроценозе. Это имеет большое
экономическое значение, так как от продуктивности культуры зависит себестоимость урожая. Это
особенно важно по отношению к кормовым растениям: стоимость кормов в структуре себестоимости
продуктов животноводства составляет от 30% до 70% в зависимости от вида продукции и района
производства.
250
Разрабатывая условия создания эффективности кормовой базы для животноводства,
целесообразно в области изменить взгляды на существующие традиционные способы. Для
обеспечения с.х. животных высокобелковыми кормами важное значение имеет оптимизация режимов
питания с.х. культур.
В повышении продуктивности и качества кормовых культур важное значение имеет
оптимизация режимов питания применением минеральных удобрений. В опытах применение
удобрений значительно повысило урожайность смешанных посевов кормовых культур [1, 2].
Применительно к смешанным посевам исследования проведены в разных странах, однако, до
настоящего времени в условиях зоны исследований опыты с минеральными удобрениями на посевах
кормовых культур, не проведены.
Работа выполнена в рамках программы грантового финансирования Комитета науки МОН РК
по проекту «Разработка технологии по производству собственных кормов для откормочных
комплексов и ферм промышленного типа».
Целью исследований является разработка технологии обеспечивающих производства
балансированных по протеину собственных кормов в условиях откормочных комплексов и ферм
промышленного типа.
Для решения поставленных задач на опытном поле ЗКАТУ имени Жангир хана были
заложены полевые опыты.
Почва опытного участка темно-каштановая тяжелосуглинистая иловато-пылеватая,
физической глины в пахотном горизонте содержится 51%. Пахотный слой почвы содержит гумуса
2,8–3,1%. Накопление карбонатов начинается в нижней части горизонта В, при максимуме в
горизонте С
К
на глубине 70–80 см. Сумма поглощенных оснований в слое 0–10 см составляет 27,8–
28,0 мг.экв на 100 г почвы. До глубины 80 см преобладает Са, глубже Мg. Содержание Na в пахотном
и подпахотном горизонтах невысокое 3,1–3,6% от суммы поглощенных оснований. Почва в
полутораметровом слое вмещает (ПВ) 672,5 мм влаги, а удерживает (НВ) – 481,3 мм, из которых
продуктивная (ДАВ) составляет 236,7 мм, в пахотном слое – соответственно 160,8; 102,1; 57,6 мм.
Объемная масса почвы изменяется от 1,22–1,28 г/см
3
в пахотном слое до 1,65–1,66 г/см
3
на глубине
80–120 см.
По морфологическим признакам генетических горизонтов профиля и агрохимическим
показателям пахотного слоя почва опытного участка характерна для сухостепной зоны Западного
Казахстана. Площадь делянок 50м
2
,
повторность трехкратная, расположение делянок
рендомизированное. Агротехника возделывания кормовых культур принятая, сорта районированные
для Западно-Казахстанской области. Из удобрений применены аммиачная селитра и двойной
суперфосфат. При проведенеии полевых опытов с кормовыми культурами учеты, наблюдения за
наступлением фенологических фаз и за ростом кормовых культур проводились по общепринятым
методикам [3]. Фотосинтетическая деятельность кормовых культур изучалась по общепринятой
методике [4]. Уборка и учет урожая сплошным методом с последующим приведением к стандартной
влажности. Статистическая обработка результатов исследований методом дисперсионного, анализа с
использованием компьютерных программ [5]. Химический состав растительной массы проводили по
общепринятым методикам.
Многие авторы рассматривают агрофитоценоз как систему, в которой для формирования
урожаев и интенсивного использования пашни важно обеспечить быстрое развитие максимальной
листовой поверхности, а также создать наилучшие условия роста и развития растений с целью
продления эффективного использования солнечной энергии в фотосинтезе [6, 7]
Фотосинтетический аппарат растений нута имеет свои особенности. По данным авторов, в
период укоренения площадь листьев в его посеве нарастает слабо. К фазе бутонизации темпы
прироста возрастают, их максимум наблюдается перед началом цветения [8, 9].
На формирование площади листовой поверхности существенное влияние оказывают
метеорологические условия, обеспеченность почвы элементами питания, густота стояния и ряд
других факторов.
Авторы, изучавшие смеси бобовых со злаковыми культурами, указывают на снижение
площади листьев у зернобобовых по сравнению с чистым посевом при одновременной
интенсификации фотосинтетической деятельности [10].
В исследованиях 2015 года нами проведены наблюдения за фотосинтетическим потенциалом
кормовых культур в смешанных посевах, в зависимости от режимов питания и сроков уборки.
В наших опытах площадь листовой поверхности смешанных агрофитоценозов ячменя и нута
в зависимости от фазы развития и фона находилась от 18,44 до 29,75 тыс. м
2
/га на контроле, от 19,70
251
до 32,22 тыс.м
2
/га при применении N
30
P
30
осень, от 19,37 до 31,90 тыс.м
2
/га при внесении N
20
P
20
при
посеве весной и от 19,77 до 32,34 тыс.м
2
/га на варианте N
30
P
30
осень + N
20
P
20
при посеве.
Наиболее высокую листовую поверхность смешанные агрофитоценозы формировали в
период колошения ячменя и цветения нута.
При уборке смеси на зерносенаж в фазе молочно-восковой спелости ячменя площадь
листовой поверхности смеси без применения удобрений составила 23,72 тыс.м
2
/га. С повышением
уровня минерального питания площадь листьев закономерно возрастала. При внесении удобрений
осенью в дозе N
30
P
30
площадь листовой поверхности смеси ячменя и нута по сравнению с контролем
выросла на 7,9% или на 1,88 тыс.м
2
/га и составила 25,60 тыс.м
2
/га/
При внесении удобрений весной при посеве, площадь листовой поверхности смешанных
агрофитоценозов меньше, по сравнению с вариантом внесения удобрений осенью, но больше по
сравнению с контролем. Здесь превышение по сравнению с контролем составила 6,4% или на 1,52
тыс.м
2
/га, площадь листовой поверхности смеси на уровне 25,24 тыс.м
2
/га/
Наиболее высокая площадь листьев сформировала смесь при уборке на зерносенаж на
варианте минеральных удобрений N
30
P
30
осень + N
20
P
20
при посеве. В данном варианте смешанный
посев сформировала площадь листьев на уровне 25,67 тыс.м
2
/га, что больше по сравнению с
контролем на 8,2% или на 1,92 тыс.м
2
/га.
Листовой аппарат посевов ячменя и нута в смеси увеличивался до фазы цветения, к фазе
спелости отмечено его уменьшение. Так, при уборке смеси на зернофураж в фазе полной спелости
отмечено снижение площади листьев посевов.
В смешанном посеве ячмень и нут при уборке на зернофураж формировал более развитую
листовую поверхность на варианте N
30
P
30
осень + N
20
P
20
при посеве. Здесь площадь листьев была
больше по сравнению с контролем на 7,1% или на 1,67 тыс.м
2
/га. На контроле при уборке смеси в
фазу полной спелости площадь листовой поверхности составила 22,50 тыс.м
2
/га.
Внесение удобрений осенью в дозе N
30
P
30
увеличивает площадь листьев смеси ячменя и нута
на 6,8% или на 1,53 тыс.м
2
/га по сравнению с контролем.
При внесении минеральных удобрений весной при посеве в рядки в дозе N
20
P
20
повышение
листовой поверхности смешанных агрофитоценозов отмечено на уровне 5,8% или 1,31 тыс.м
2
/га.
В целом с повышением уровня минерального питания увеличивается площадь листовой
поверхности на всех изучаемых вариантах.
Показатели фотосинтетического потенциала смешанных посевов в опыте в условиях 2015
года также зависели от фазы развития растений и уровня минерального питания. Например, в
смешанном посеве ячменя и нута при возделывании без удобрений (контроль) на зерносенаж к фазе
молочно-восковой спелости фотосинтетический потенциал составлял 1,19 млн.м
2
дней/ га. При
внесении удобрений осенью в дозе N
30
P
30
этот показатель равнялся 1,28, а на варианте N
20
P
20
при
посеве достигал 1,27 млн.м
2
дней/га. При применении минеральных удобрений как осенью, так весной
по схеме N
30
P
30
осень + N
20
P
20
при посеве увеличивает фотосинтетический потенциал смешанных
посевов ячменя и нута до 1,29 млн.м
2
дней/га. Такая же тенденция нам наблюдалась при уборке
смешанных агрофитоценозов ячменя и нута на зернофураж в фазу полной спелости.
В период от молочно-восковой спелости до полной спелости отмечено общее снижение
фотосинтетического потенциала в связи с уменьшением интенсивности ростовых процессов.
При возделывании смешанных посевов ячменя и нута без удобрений при уборке на
зерносенаж фотосинтетический потенциал посевов составил 1,13 млн.м
2
дней/га. Увеличение
количества вносимых удобрений увеличивает показатели фотосинтетического потенциала
смешанных посевов однолетних культур. Так, при применении удобрений весной при посеве в дозе
N
20
P
20
при посеве фотосинтетический потенциал смеси ячменя и нута к уборке составил 1,20
млн.м
2
дней/га, что больше по сравнению с контролем на 5,5% или 0,07 млн.м
2
дней/га.
Увеличение нормы минеральных удобрений на 10 кг/га по д.в. (вариант N
30
P
30
осень)
повышает фотосинтетический потенциал кормовых культур в смеси по сравнению с контролем на
6,5%.
При совмещении внесения минеральных удобрений осенью в дозе N
30
P
30
и весной при посеве
в дозе N
20
P
20
фотосинтетический потенциал совместных посевов ячменя и нута на зернофураж
увеличился до 1,22 млн.м
2
дней/га или по сравнению с контролем больше на 7,2%.
Продуктивность смешанных посевов кормовых культур зависит от компонентов смеси и
приемов агротехники, особенно режимов минерального питания.
В наших исследованиях 2015 года урожайность смешанных посевов как при уборке на
зерносенаж, так и при уборке на зернофураж зависела от режимов минерального питания. При этом
252
наиболее высокая продуктивность кормовой массы получена при внесении минеральных удобрений
по схеме N
30
P
30
осень + N
20
P
20
при посеве.
Урожайность зерносенажной массы смеси ячменя и нута на контроле составила (без
удобрений) 55,22 ц/га.
При уборке на зернофураж урожайность смеси на контроле на уровне 8,83 ц/га.
При внесении минеральных удобрений только осенью в дозе N
30
P
30
урожайность зеленой
сенажной массы по сравнению с контролем выросла на 8,79 ц/га и составила 64,01 ц/га.
При внесении минеральных удобрений весной при посеве в дозе N
20
P
20
урожайность зеленой
массы по сравнению с осенним сроком внесения уменьшилась на 4,67 ц/га и составила 59,35 ц/га, но
в данном варианте сбор зеленой массы был выше по сравнению с контролем (без удобрений) на 4,12
ц/га.
Наиболее высокий сбор зерносенажной массы получен при внесении азотных и
фосфорных удобрений как осенью в дозе N
30
P
30
, так и весной в дозе N
20
P
20.
В указанном варианте
сбор зеленой массы был максимальным и составил 71,24 ц/га, что больше по сравнению с контролем
на 16,02 ц/га.
Аналогичная закономерность фонам удобрений прослеживается и по сбору зернофуража. На
всех уровнях минерального наблюдается повышение урожая зерна по сравнению с контролем (без
удобрений).
Наибольший урожай зерна (11,04 ц/га) был получен при внесении минеральных удобрений по
схеме N
30
P
30
осень + N
20
P
20
при посеве.
Внесение удобрений осенью и весной раздельным способом способствовало повышению
урожайность зернофуража ячменя и нута по сравнению с контролем на 0,38-1,33 ц/га (Таблица 1).
Таблица 1 - Продуктивность смешанных посевов кормовых культур в зависимости от
режимов минерального питания и сроков уборки 2015 г, ц/га
Варианты
удобрений
Сроки уборки
Молочно-восковая спелость
(уборка на зерносенаж)
Полная спелость
(уборка на зернофураж)
Зеленая масса
Сухое вещество
Зерно
Контроль
(без
удобрений)
55,22
13,36
8,83
N
30
P
30
осень
64,01
14,82
10,16
N
20
P
20
при посеве
60,34
13,80
9,21
N
30
P
30
осень
+ N
20
P
20
при посеве
71,24
16,44
11,04
НСР
05
– ц/га 2,02 1,23
Смешанные посевы представляют особое значение для получения сбалансированного по
кормовым достоинствам продукции. В исследованиях учет продуктивности смешанных посевов
ячменя и нута проводили также и по кормовому достоинству (выход кормовых единиц и сырого
протеина с единицы площади) (таблица 2).
Таблица 2 - Кормовая ценность зерносенажной массы смешанных посевов однолетних
культур, в зависимости от режимов минерального питания, 2015г
Варианты опыта
Кормовая
единица,
ц/га
Сырой
протеин,
ц/га
Обеспеченность
1 КЕ сырым
протеином, г
Обменная
энергия,
ГДж/га
Контроль (без удобрений)
13,22
1,78
134,7
12,02
N
30
P
30
осень
14,37
2,42
168,4
13,47
N
20
P
20
при посеве
14,21
2,01
141,1
12,76
N
30
P
30
осень + N
20
P
20
при посеве
16,60
2,82
172,9
15,32
253
По выходу кормовых единиц и сырого протеина, а также по обеспеченности кормовых
единиц протеином проводили оценку кормовых достоинств посевов. По данным показателям
сравнительно выше была продуктивность зерносенажной массы смеси ячменя и нута при
комбинированном внесении минеральных удобрений осенью и весной по схеме N
30
P
30
осень + N
20
P
20
при посеве. В данном варианте сбор кормовых единиц, сырого протеина соответственно составил
16,60 и 2,82 ц/га. Несколько ниже выход кормовых единиц и сырого протеина с 1 га по сравнению с
ними был на варианте при внесении минеральных удобрений осенью в дозе N
30
P
30
(16,60 и 2,82 ц/га).
Сравнительно высокий уровень обеспеченности кормовых единиц сырым протеином отмечена на
варианте при сочетании внесения минеральных удобрений осенью и весной (172,9 г) по схеме N
30
P
30
осень + N
20
P
20
при посеве. Этот показатель на других вариантах внесения минеральных удобрений
под посев ячменя и нута был на уровне 141,1 г (N
20
P
20
при посеве) и 168,4 г (N
30
P
30
осень).
Относительно низкий уровень обеспеченность кормовых единиц сырым протеином отмечен на
контроле – 134,7 г.
Сравнительно более высокий сбор обменной энергий выявлен на варианте N
30
P
30
осень +
N
20
P
20
при посеве – 15,32 ГДж/га. Относительно низкий показатель обменной энергии на контроле
(12,02 ГДж/га). На остальных вариантах этот показатель был средним между 12,76 и 13,47 ГДж/га.
Кормовая ценность зернофуражной массы смешанных посевов ячменя и нута также зависела
от доз и сроков внесения минеральных удобрений. В 2015 году при уборке агрофитоценозов ячменя и
нута на зернофураж нами наблюдалась аналогичная тенденция кормовой ценности как при уборке
смеси на зерносенаж.
При этом наиболее питательный корм получен при внесении минеральных удобрений на
варианте N
30
P
30
осень + N
20
P
20
при посеве (14,02 ц/га кормовая единица, 1,65 сырой протеин и 12,35
ГДж/га обменная энергия). В указанном варианте зерно отличается высокой обеспеченностью
протеином 117,7 г (таблица 3).
Таблица 3 - Кормовая ценность зернофуражной массы смешанных посевов однолетних
культур, в зависимости от режимов минерального питания, 2015г
Варианты опыта
Кормовая
единица,
ц/га
Сырой
протеин,
ц/га
Обеспеченность
1 КЕ сырым
протеином, г
Обменная
энергия,
ГДж/га
Контроль (без удобрений)
11,22
1,10
98,1
9,77
N
30
P
30
осень
12,91
1,43
110,8
11,33
N
20
P
20
при посеве
11,52
1,22
105,9
10,15
N
30
P
30
осень + N
20
P
20
при посеве
14,02
1,65
117,7
12,35
При внесении минеральных удобрений в дозе N
30
P
30
осенью сбор кормовых единиц
зернофуражом вырос до 12,91 ц/га или больше по сравнению с контролем на 1,69 ц/га, сбор сырого
протеина увеличился до 1,43 ц/га, на 0,33 ц/га больше по сравнению с контролем. В указанном
варианте увеличился сбор обменной энергии до 11,33 ГДж/га или на 1,56 ГДж/га по сравнению с
контролем.
Промежуточное положение между контролем и внесением удобрений осенью занимает
вариант внесения минеральных удобрений в дозе N
20
P
20
при посеве в рядки – 11,52 ц/га кормовых
единиц, 1,22 ц/га сырого протеина и 10,15 ГДж/га обменной энергии. При внесении удобрений
весной обеспеченность кормовых единиц протеином на уровне 110,8 г.
Таким образом, в смешанных ячменем с нутом посевах повышается кормовые достоинства
растений. Внесение минеральных удобрений позволяет получить еще более сбалансированную в
кормовом отношении продукцию.
Достарыңызбен бөлісу: |