Лекция 1 Введение в дисциплину “Физико-химические основы биотехнологии нефте-газового сырья”
Биокинетика –это наука, изучающая на молекулярном уровне закономерности развития биологических процессов в живых системах.
Поскольку множество живых систем охватывает все уровни биологической организации: молекулярный, на котором происходит взаимодействие биомакромолекул с лигандами и друг с другом, субклеточный, клеточный, и, далее, уровни ткани, органа и организма и, наконец, уровни популяции, экосистемы и биосферы в целом, то методы биокинетического анализа используются практически во всех науках о жизни (Life Sciences) и, в частности, в виде самостоятельных разделов входят в дисциплины «Биофизическая химия», «Физическая биохимия» и «Теоретические основы биотехнологии».
Теоретической основой биокинетики является хими-ческая кинетика. На её базе строится формализм ферментативной кинетики, фармакокинетики и популяционной динамики, которые являются компонентами теоретических основ подготовки студентов по специальности «Химическая и биохимическая инженерия».
В задачи биокинетики входит определение механизмов биологических процессов, также нефтегазохимических процессов, которые определяют природу и характер биологических явлений, и выявление лимитирующих стадий, воздействуя на которые инженер-биотехнолог может управлять скоростью протекания соответствующих метаболических преобразований.
Большое значение имеет кинетика для фармацевтической биотехнологии. Исследования зависимости скорости реакций от различных факторов позволяют оптимизировать технологические регламенты фармацевтических производств.
Знание кинетических законов лежит в основе оптимизации поиска биологически активных веществ, так как даёт возможность изучать их реакционную способность и устанавливать механизмы их медико-биологического воздействия.
Фармакокинетические исследования, связанные с изучением скорости усвоения и выведения лекарственных препаратов в организме, позволяют интерпретировать механизмы их физиологического действия.
Научную основу биокинетики составляют физика, биофизика, био-химия, биология клетки, химическая термодинамика и кинетика. Методическими основами курса биокинетики являются лекции, практические занятия и самостоятельная работа студентов, являющаяся основным способом усвоения материала в свободное от аудиторных занятий время.