І. Жансүгіров атындағы жму хабаршысы №3 / 2018
жүктеу/скачать 2,57 Mb. Pdf көрінісі
|
- Бұл бет үшін навигация:
- Қорытынды.
| Mucor mucedo Fresen. Спорангия сағақтары түзу, жоғары жағы сәл ісінген, қарапайым,
аздап тармақталған, ұзындығы 1-2 см, ашық қоңыр кейде түссіз. Көп мөлшерде түссіз май тамшылары бар, субстраттан алыс орналасқан. Стилоспорангилері шар тәрізді, кейде жазық, жаңа пайда болғандары түссіз, өсе келе сары, қызғылт сары, сары бозғылт түске айналады, түзу, қабығы ерігіш. Колонка формасы әр түрлі: шар,цилиндр, алмұрт тәрізді, сары түсті. Споралары элипсоидты, қысқа цилиндрлі негізі доғал, бүйірі тең емес, түссіз. Зигоспоралары шар тәрізді, бүйірі жазық, бозғылт қоңыр [14]. Суспензорлары қарама-қарсы орналасқан, өлшемдері бірдей. Алматы облысы бойынша Кербұлақ, Ескелді, Қаратал аудандарының қоймаларынан алынған Triticum aestivum L., Avena sativa L., Oryza Sativa L. дақылдарынан бөлініп алынды (7-сурет). Сурет- 7. Mucor mucedo Fresen. Қорытынды. Жаңадан жиналған тұқымды қоймада сақтау кезінде микофлорасының түрлік құрамы өзгереді. Құрғақ тұқымды сақтау кезінде микофлорасын түзетін түрлер азаяды. Ылғалы жоғары тұқымды сақтау кезінде басқаша болып микробиологиялық процестер өзгереді. Егістіктен келген саңырауқұлақ түрлерін қоймада дамитын Aspergillums, Penecillium, Mucor, Rhizopus туыстары түрлері ығыстырады. Чапека қоректік ортасында мицелиялды колониялары бастапқы сұр кейін қара-сұр болып өзгереді. Чапека қоректік ортасында сақталған Mucor mucedo Fresen., Rhizopus nigricans Ehrenb., Penicillium cyclopium Westling, Aspergillus glaucusсаңырауқұлақтар мицилиялды колониялары спора түзуге бейім болып келеді. |