Эталоны ответов к тестам.
Вариант 1: 1 – б;. 2 – а; 3 – б; 4 – г; 5 - г; 6 - б; 7 - б; 8 - б; 9 - а; 10 - г
Вариант 2: 1 -а ; 2 – б; 3 – б; 4 – а; 5 - б; 6 - а; 7 - а; 8 - в; 9 - г; 10 - в.
Лечебное питание при соматических заболеваниях у детей старшего возраста
Вариант 1
1. Всасывательная способность тонкой кишки у детей по сравнению со взрослыми:
А) меньше
Б) больше
В) такая же
2. Секреция амилазы слюнных желез и поджелудочной железы возрастает:
А) с с 1 мес. в) с 3-4 мес.
Б) с 2 мес. г) с 4-6 мес.
3. При введении в двенадцатиперстную кишку соляной кислоты в крови резко повысится уровень:
А) пепсина в) липазы
Б) амилазы г) секретина
4. Какие пищевые продукты имеют высокую степень аллергизации:
А) куриное мясо
Б) свинина
В) конина
5. Энергетическая потребность у мальчиков 11-13 лет:
А) 2300 ккал/сут
Б) 2700 ккал/сут
В) 3000 ккал/сут
6. Показания к назначению диеты №5 все, кроме:
А) желчнокаменная болезнь
Б) дисфункция желчных путей
В) подагра
7. Диета № 15 показана:
А) детям от 1 до 3 лет
Б) детям от 3 до 14 лет
В) детям от 15 до 18 лет
8. В рационе диеты №1а рекомендуются все, кроме:
А) каши из всех круп (кроме пшенной и перловой) молочные, жидкие, протертые
Б) омлет паровой
В) соки фруктово-ягодные сладкие, разведенные водой в соотношении 1:1
Г) пшеничный хлеб
9. В рационе диеты №7 исключаются все, кроме:
А) картофель жареный
Б) томаты
В) соки фруктово-ягодные
Г) суп на костном бульоне
10. Что не соответствует характеристике диеты № 16:
А) полноценная по основным пищевым веществам
Б) полноценная по энергетической ценности
В) пища протирается
Вариант 2
1. Потребность детей в белке и аминокислотах по сравнению со взрослыми:
А) ниже
Б) такая же
В) выше
2. Компенсаторный ответ поджелудочной железы на перезакисление пищевой кашицы при язвенной болезни двенадцатиперстной кишки заключается:
А) в снижении продукции бикарбонатов
Б) в увеличении продукции бикарбонатов
3. Из каких продуктов процент усвоения железа наиболее высок:
А) телятина
Б) печень говяжья
В) фрукты
4. Значимые пищевые продукты для детей старшего возраста, страдающих аллергией:
А) коровье молоко
Б) фрукты красной окраски
В) злаки
5. Энергетическая потребность у девочек 11-13 лет:
А) 2300 ккал/сут
Б) 2500 ккал/сут
В) 2800 ккал/сут
6. Показания к назначению диеты №7 все, кроме:
А) язвенная болезнь желудка
Б) хронический гломерулонефрит
В) хроническая почечная недостаточность
7. Диета № 16 показана:
А) детям от 1,5 до 3 лет
Б) детям от 3 до 5 лет
В) детям от 5 до 7 лет
8. В рационе диеты №5 рекомендуется все, кроме:
А) каши из всех круп (кроме пшенной и перловой) молочные, жидкие, протертые
Б) омлет паровой
В) соки фруктово-ягодные сладкие, разведенные водой в соотношении 1:1
Г) ржаной хлеб
9. В рационе диеты №10 исключаются все, кроме:
А) картофель жареный
Б) томаты
В) сухофрукты
Г) суп на костном бульоне
10. Что не соответствует характеристике диеты № 16 грудной:
А) полноценная по основным пищевым веществам
Б) полноценная по энергетической ценности
В) пища не протирается
Ответы к тестам по теме: Лечебное питание при соматических заболеваниях у детей старшего возраста
Вариант 1: 1 – б, 2 – в, 3 – г; 4 – а; 5 – б; 6 – в; 7 – б; 8 – г; 9 – в; 10 – в.
Вариант 2: 1 – в; 2 – б; 3 – а; 4 – в; 5 – б; 6 – а; 7 – а; 8 – г; 9 – в; 10 – в.
Достарыңызбен бөлісу: |