тивности, патогенности и вирулентности

ренциально-диагностических средах; температурный оптимум 37 °С, бактерии 

Зонне могут размножаться при 10—15 °С. 

Шигеллы не очень устойчивы вне организма человека. Вирулентность бактерий 

ра 2а, довольно высока. Шигеллы Зонне наименее вирулентны. Их отличает боль­

шая ферментативная активность, неприхотливость к составу питательных сред. Они 

интенсивно размножаются в молоке и молочных продуктах. При этом время их 

сохранения превышает сроки реализации продуктов. Выраженный дефицит ви­

рулентности у шигелл Зонне полностью компенсируют их высокая биохимичес­

кая активность и скорость размножения в инфицированном субстрате. Для на­

копления дозы S. sonnei, инфицирующей взрослых лиц, в молоке при комнатной 

температуре требуется от 8 до 24 ч. В жаркое время года эти сроки минимальны: 

для накопления дозы бактерий, достаточной для заражения детей, требуется всего 

1—Зч. В процессе размножения шигелл Зонне в контаминированных продуктах 

накапливается термостабильный эндотоксин, способный вызывать тяжёлые по­

ражения при отрицательных результатах бактериологического исследования ин­

фицированных пищевых продуктов. 5. sonnei также отличает высокая антагонис­

тическая активность по отношению к сапрофитной и молочнокислой микрофлоре. 

Важная особенность шигелл Зонне — их устойчивость к антибактериальным 

лекарственным средствам. Вне организма устойчивость шигелл разных видов нео-

medwedi.ru

Антропонозы ^  2 4 5 

динакова. Шигеллы Зонне и Флекснера могут длительно сохраняться в воде. При 

нагревании шигеллы быстро погибают: при 60 °С — в течение 10 мин, при кипя­

чении — мгновенно. Наименее устойчивы S.flexneri. В последние годы часто вы­

деляют терморезистентные (способные выживать при 59 °С) штаммы шигелл Зон­

не и Флекснера. Дезинфектанты в обычных концентрациях действуют на шигеллы 

губительно. 

жүктеу/скачать 5,98 Mb.

Достарыңызбен бөлісу: