Issn 2072-0297 Молодой учёный Международный научный журнал Выходит еженедельно №2 (188) / 2018 р е д а к ц и о н н а я к о л л е г и я : Главный редактор

Д

ля устойчивого развития отечественного аграр-

водительности продукции по объему, качеству и ассор-

тименту, которые бы соответствовали спросу на данную 

сельхозпродукцию, но и доводить продукцию до покупа-

теля в нужный срок, с минимальными издержками при 

нужных количественных и качественных показателях  [3]. 

Последнее можно достичь с помощью создания организо-

ванных каналов по продвижению продукции овощевод-

ства от производителя к потребителю с использованием 

логистических принципов управления товарными пото-

ками, обеспечивая при этом эти потоки материальными 

ресурсами, доступностью и оперативностью в информа-

ционном и кредитном обслуживании всех участников, ко-

торые задействованы в данном процессе, при этом четко 

регламентировать правила их поведения. В совокупности 

все эти условия можно рассматривать как услуги, которые 

оказываются хозяйствующим субъектам рынка, и состав-

ляют суть его инфраструктуры. Отсутствие или недоста-

точное наличие этих условий на отечественном рынке про-

дукции овощеводства является одной из определяющих 

причин существующих проблем.

Существование логистики в сельскохозяйственном 

производстве помогает экономике и управлению сель-

скохозяйственными процессами перейти к новому каче-

ственному уровню, наметить пути повышения эффектив-

ности организации сельскохозяйственного производства, 

а также непосредственно в овощеводстве на протяжении 

всего жизненного цикла продукции  [2].

Чтобы овощеводство в Краснодарском крае развива-

лось эффективно, необходимо создавать единую систему 

заготовки, переработки и хранения продукции овощевод-

ства. Для решения этой проблемы необходимо развивать 

логистические центры при использовании сельхозкоопе-

ративов. Эффективность логистики состоит в том, что она 

устанавливает связь между отдельными элементами тех-

нологической цепочки отрасли для осуществления реали-

зации продукции на системной основе.

Основная проблема отрасли овощеводства состоит в 

обеспечении сохранности выращенной продукции, ко-

торая чаще всего ложится на плечи самих сельхозпроиз-

водителей (кроме зерна, которое хранится в элеваторах), 

а скоропортящаяся продукция в короткий период времени 

должна быть отправлена на переработку и консервиро-

вание  [4].

Логистика является деятельностью по управлению то-

варными потоками, но данные потоки необходимо созда-

вать. Основные задачи логистики в сфере овощеводства 

должны состоять в:

— рационализации и оптимизации материальных по-

рючесмазочных материалов, поставки оборудования и 

сельхозтехники, а также рационализации внутрихозяй-

ственного производства;

— создании устойчивой системы снабжения и сбыта;

— повышении инновационной деятельности;

— реализации принципа доставки продукции в нужное 

— улучшении сохранности и сокращение порчи про-

— установлении рациональной системы ценообразо-

— расширении спектра рынка спроса и предложения 

Чтобы обеспечить продовольственную безопасность 

региона и страны в целом при условии импортозамещения 

существует необходимость создания логистических цен-

тров в режиме государственно-частного-партнерства. 

Следует отметить, что с 2015 года поддержка в создании 

оптово-распределительных (логистических) центров осу-

ществляется с помощью специальной подпрограммы 

в рамках Государственной программы развития сель-

ского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяй-

ственной продукции, сырья и продовольствия на 2013–

2020 годы  [1].

Одно из приоритетных направлений реали-

зации Концепции внутренней продовольственной по-

мощи отечественным сельхозпроизводителям состоит в 

создании системы овощехранилищ и логистических, оп-

тово-распределительных центров по реализации сель-

скохозяйственной продукции. Новые организации, оп-

тово-распределительные центры, логистические пункты, 

жүктеу/скачать 5,56 Mb.

Достарыңызбен бөлісу: