Сұйық өсімдік майлары – зәйтүн, Бадам, шабдалы, өрік – медицинада камфара инъекциялық ерітінділерін, гормоналды препараттарды дайындау үшін қолданылады. Кастор майының майы-кастор майы-ішек ретінде қолданылады. Майлы майлар сыртқы препараттарды дайындауда дәрілік заттардың еріткіштері ретінде қызмет етеді: жақпа, линименттер.
Липидтер-жоғары май қышқылдарының, спирттердің немесе альдегидтердің туындылары болып табылатын майлар мен май тәрізді заттар
Көмірсулар — ағзада энергияның көзі. Олар тәулік бойы колданылатын энергияның 67% дейін және 50% кем емес энергияның алмасуын камтамасыз етеді.
Полисахаридтер жасушалардың негізгі қоректік заттары болып табылады және жер асты ағзалары мен жемістерінде көп мөлшерде жиналады.
Крахмалдың әртүрлі түрлері-бидай, картоп, жүгері-ұнтақтарда, жақпа құрамында, таблетка өндірісінде кеңінен қолданылады; конверттер отвар түрінде ауызша қолданылады.
Шырыш тамырларда (алтей), тұқымдарда (зығыр, бүрге, фенугрек), жапырақтарда" (үлкен планен) жиналып, шикізаттан сумен алынады. Медициналық мақсаттарда су шырышты экстракциялары жоғарғы тыныс алу жолдары мен асқазан-ішек жолдарының ауруларында қолданылады
Гликозидтер Цианогенді гликозидтер (гидроциан қышқылы)
Жүрек гликозидтері
Сапониндер
Антра-
гликозидтер
Ащы-Гликозидтер
Гликозидтер — бірқатар моно немесе олигосахаридтердіңспирттермен, аминдермен, фенолдармен, меркаптандармен қосындысынан туатын зат.
Агликон құрамында гидроциан қышқылы бар цианогенді гликозидтер өсімдіктер әлемінде жиі кездеседі. Цианогенді гликозидтер Rosaceae тұқымдасының өсімдіктеріне және, ең алдымен, қара өрік субфамилиясына тән
