Жартылай ысталған шұжықтарды өндіру технологиясы мазмұны нормативтік сілтемелер Кіріспе

ПАЙДАЛАНЫЛҒАН ӘДЕБИЕТТЕР ТІЗІМІ

1. 
   Kazkenova A., Ainakanova B., Kuzmenko S., Yerdenbekova B., Kassenova A. Analysis of dairy and meat products in the Republic of Kazakhstan // Asian Social Science. – 2015. – Vol. 11, № 19. – P. 90-97.
   
2. 
   Касеинова М. Современное состояние и перспективы развития мясной промышленности Республики Казахстан //Актуальные проблемы экономики. – 2016. – №7(181). – С. 78-89.
   
3. 
   Узаков Я.М., Рскелдиев Б.А., Буцик В.А., Абжанова Ш.А. Состояние и перспективы развития мясной промышленности Республики Казахстан // Мясная индустрия. – 2008. - №6. – С. 43-46.
   
4. 
   Қазақстан Республикасында мал шаруашылығы дамуының негізгі көрсеткіштері. 3-серия. Ауыл, орман, аңшылық және балық шаруашылығы статистикасы. 2019 жылғы қаңтар-желтоқсан. http://stat.gov.kz/ 21.02.2020 ж.
   
5. 
   Узаков Я.М., Таева А.М., Сатаева Ж.И., Желеуова Ж.С. Верблюжатина – альтернатива функционального питания // Пища. Экология. Качество. – Краснообск, 2018. – С. 648-652.
   
6. 
   Шарипов Р., Сагинбаева М., Рахимжанова Д.. Анализ состояния и проблемы птицеводства республики Казахстан // Экономика, новости, прогнозы. – 2019. – №5. – С. 19-20.
   
7. 
   Количество производителей мяса индейки в Казахстане может увеличиться до двух. https://inbusiness.kz/ru/news/kolichestvo-proizvoditelej- myasa-indejki-v-kazahstane-mozhet-uvelichitsya-do-dvuh 26.09.2019 г.
   
8. 
   Тепомес К.Е., Седыченкова Е.В., Долматова И.А. Факторы, сохраняющие качество варёно-копченых колбас // Будущее науки – 2017. – Курск, 2017 – Т.3. – С. 152-154.