Дисперстік жүйелердің құрылымдық-механикалық қасиеттері бойынша классификациялануы (жіктелуі). Дисперстік жүйелерде құрылым түзілу, коа-гуляциялық және кристалдық-конденсациялық құрылымдар. Дисперстік жүйе-лердің реологиялық қасиеттері. Сұйық тәрізді дисперстік жүйелердің тұтқыр-лығы. Ньютон және Пуазейль заңдары. Қалыпты және аномальды (аумалы) тұтқырлық. Құрылымды сұйық және қатты тәрізді жүйелердің реологиялық қасиеттері. Ығысудың шекті кернеуі. Тиксотропия. Технологиялық процестер-дегі тиксотропияның ролі. Синерезис. Құрылымның беріктілігін анықтайтын факторлар.
