Жұмыс бағдарламасы мамандықтың Мемлекеттік жалпыға міндетті білім беру стандартының негізінде әзірленді және С. Торайғыров атындағы пму-дың Ғылыми кеңесінің отырысында 20 ж



бет3/7
Дата05.05.2023
өлшемі181 Kb.
#90613
түріЖұмыс бағдарламасы
1   2   3   4   5   6   7
2 Пререквизиттер: «Биотехнологиялық өндірістердің негіздері» пәнін зерттеу келесі пәндерді оқу кезінде алынған білімдерге негізделеді: «Микробиология», «Генетика», «Биохимия», «Микроағзалардың биотехнологиясы» , «Өсімдіктердің биотехнологиясы », «Жасушалық биотехнология», «Физика».


3 Постреквизиттер: Алынған білімдер студенттерге «Гендік инженерия», «Экологиялық биотехнология» пәндерін игеруге мүмкіндік береді.
4 Пәннің мазмұны
Пәннің қысқаша мазмұны. "Биотехнологиялық өндірістердің негіздері". Биотехнологиялық өндіріс тірі обьектілердің немесе әр-түрлі биохимиялық үрдістердің тіршілігінің негізінде биоөнімдердің кең спектрін шығаратын биоиндустрия ретінде және қазіргі қоғамда микробиологияда, биохимияда, генетикада, инженерлік энзимологияда, гендік инженерияда және химиялық технологияда ғылыми жетістіктерді жүзеге асыру орны ретінде. Микроағзалардың биотехнологиялық өндірістердің обьектілері ретіндегі мәні. Микробты жасушаларда зат алмасудың ерекшелігі мен жылдамдығы. Биоөндірістердің типіне байланысты микроағзалардың әр-түрлі штаммдарын пайдалану. Биотехнологиялық өндірістердің сипаттамасы (тағамдық және ашытқылы өндірістер). Биотехнологиялық өндірістер үшін шикізаттың жалпы сипаттамасы. Биореакторлардың түрлері. Кезеңдік және үздіксіз өсіру (хемостат, турбидостат, оксистат).


4.1 Пәннің тақырыптық жоспары



п/п

Тақырыптардың атауы

Сабақ түрлері бойынша байланыс сағаттарының саны

дәрістер

практикалық

СӨЖ

1

2

3

4

5

1

Биотехнологиялық өндіріс тірі обьектілердің тіршілігінің негізінде биоөнімдердің кең спектрін шығаратын биоиндустрия ретінде



2

2

15

2

Биотехнологиялық өндірісте қолданылатын биологиялық объектілер. Биотехнологиялық өндірістің шикізат көзі

6

8

15

3

Микроорганизмдерді дақылдаУ. Микроорганизмдерің өсу көрсеткіштері мен негізгі кезеңдері. Биореактор түрлер.

5

3

15

4

Соңғы өнімдерді алу. Микробиологиялық синтез өнімдерінің түрлері. Соңғы өнімдерді алу және тазалау әдістері.



2

2

15




Барлығы:

15

15

60



Достарыңызбен бөлісу:
1   2   3   4   5   6   7




©emirsaba.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет