Негізгі:
1.Шоқанов Н. Микробиология: оқулық /Н.Шоқанов.-Алматы, 1997
2.Алекшукина А.В. Медицинская микробиология: учеб.пособие.-Ростов н/Д,2003. 3.Борисов Л.Б. Медицинская микробиология, вирусология, иммунология: учеб.-2-е изд., доп.и перераб.-М., 2001.
4.Борисов Л.Б. Руководства к лабораторным занятиям по медицинской микробиологии, вирусологии и иммунологии: учеб. пособие.-М., 1993
5.Борисов Л.Б. Медицинская микробиология, вирусология, иммунология: учеб.-4-е изд., доп. и перераб.-М.,2005
6.Коротяев А.И. Медицинская микробиология, иммунология и вирусология: учеб.-3-е изд., испр. и доп.-СПб.,2000
7.Коротяев А.И. Медицинская микробиология, иммунология и вирусология: учеб.-2-е изд., испр.-СПб., 2000
8.Медицинская микробиология, вирусология, иммунология: учеб./ред. А.А. Воробьев. 2-е изд., испр. И доп.-М., 2006.
9.Медицинская микробиология, вирусология, иммунология: учеб./Под ред. Л.Б. Борисов.-М., 1995
9. Бақылау сұрақтары:
Тағам токсикоинфекциялардың бактериологиялық зерттеулері.
Сынақ алу.
Жалпы микробтық санын анықтау (ЖМС).
Санитарлық көрсеткіш микроағзалар.
Бірқатарлы араластыру әдісі.
Тосқауыл араластыру әдісі (титр).
№ 29.
1. Тақырыбы: Тағам индустриясындағы микроағзалар.
2. Мақсаты: Тағам индустриясындағы микроағзаларды қарастыру.
3. Тапсырма: Трансгенді өсімдіктерді алудағы ролі.
4. Орындау түрі: презентация.
5. Орындалу критерилері : Тақырыптың негізгі мәселелерін толық қамту, презентацияны баяндау.
6. Тапсыру мерзімдері: 14-апта
7. Бағалау критерилері: Жұмыс бағалау шкаласы негізінде бағаланады.
Достарыңызбен бөлісу: |
