Зимняя пастьба скота, производилась в определенной последова
тельности. Вначале на пастбище выгоняли лошадей, которые копытами
разрыхляли снег и поедали лучшую траву, затем на том же месте выпа
сали коров и верблюдов, и только после этого овец. Особенно цени
лись территории, удобные для выпаса овец и крупного рогатого скота.
Эти земли приберегались на самое трудное время.
Страшным бедствием для скотоводов был массовый падеж скота -
жут. Причиной жута могли быть неблагоприятные природные условия
- засушливое лето, степные пожары, морозные зимы с внезапными
оттепелями и дождями. В подобных ситуациях скот не мог добывать
корм из-под ледяного покрова. Во время многодневных буранов он
погибал, попадая в соленые озера -
сор, не замерзающие даже в силь
ные морозы. В особо трудные зимы казахи использовали способ отчи
стки пастбищ с помощью лопат и других инструментов —
курек ашу,
бревен привязанных арканами к лошадям.
Первые дни откочевки на жайляу являлись праздником -
наурызна-
ма. Остановка на весенних пастбищах - трудный и ответственный мо
мент в жизни скотовода, так как совпадал с окотом скота, стрижкой
верблюдов, уход за молодняком требовал большого труда. В начале
лета аулы прибывали на жайлау. Здесь доили кобылиц, проводили кос-
трацию ягнят, стрижку овец, изготовление кошм и заготовку молочных
продуктов. В сентябре-октябре казахи отправлялись в обратный путь и
в ноябре достигали
куздеу, а декабре -
цыстау. На осенних пастбищах
проводили убой скота на зиму -
согым.
Темп движения на летние пастбища был медленным, обратно на зи
мовки - более быстрым. Такой порядок кочевания повторялся ежегод
но, пастбища и кочевые пути были строго разграничены между общи
нами.
Достарыңызбен бөлісу: