3- сатысы. Фермент-реакция өнімі комплексінің фермент пен өнімге ыдырауы. Үшінші реакция жай жүреді, барлық реакцияның жылдамдығы осыған байланысты. Ары қарай өнім ферменттен бөлініп шығады.
Сіздің назарыңызға бір, екі, үш және одан да көп дұрыс жауаптары бар тапсырмалар ұсынылады. Дұрыс жауаптардың нөмірлерін түгел қоршаңыздар 1. Организмде каталитикалық қызмет атқаратын белоктар
1) иммуноглобулиндер
2) ферменттер
3) коллагендер
4) альбуминдер
5) миоглобиндер
2. Ферменттер – биологиялық катализаторлар, олар
1) бейорганикалық катализаторларға қарағанда әсер ету қуаты аз
2) орта жағдайынан байланыссыз реакцияны жылдамдатады
3) соңғы өнімдердің құрамына кіреді
4) кез-келген субстратқа әсер етеді
5) бейорганикалық катализаторларға қарағанда қуаты күштірек
3. Ферменттердің әсерінен болады
1) реакция жылдамдығының төмендеуі
2) энергетикалық тосқауылдың және активтену энергиясының төмендеуі
3) реакция өнімінің және субстраттың оптималды концентрациясына жетуі
4) рН-тың оптималды мәніне келуі
5) әрекеттесетін заттардың активтену энергиясының өсуі
болады
4. Химиялық табиғаты жағынан ферменттер:
1) көмірсулар
2) ерекше қызметі бар белоктар
3) ерекше қызметі жоқ белоктар
4) бейорганикалық катализаторлар
5)аминқышқылдары
5. Бейорганикалық катализаторлармен салыстырғанда ферменттер:
1) активтену энергиясын бірден төмендетеді
2) реакцияның бағытын өзгертпейді
3) ферменттер жоғары арнайылыққа ие
4) қайтымды реакцияның тепе-теңдікке жету уақытын тездетеді
5) реакция барысында жұмсалмайды
Толықтырыңыз:
6) Ферменттермен катализденетін реакциялар __________ сатыда жүреді.
7) Субстрат ферменттің активті орталығымен байланысады және__________ комплекс түзеді.
8) Белоктармен салыстырғанда ферменттер __________ құрылымына ие.