Кейс № 2 «Стратегическое позиционирование фермерского хозяйства»

Кейс № 2 «Стратегическое позиционирование фермерского хозяйства»

Михаил Валерьевич Романов вышел на рынок Орловской области с продукцией своего фермерского хозяйства «Русское мясо» в 2017 году. Момент показался удачным – из-за контрсанкций, направленных на стимулирование отечественного производителя, в области можно было рассчитывать на поддержку местного правительства. Да и конкурентов в сегменте экологических (фермерских) продуктов питания было немного – по сути в расчет можно было брать только хозяйство «Фермерофф», которое не могло в одиночку удовлетворить весь спрос в данной нише.

Поначалу дела у «Русского мяса» шли довольно неплохо, спрос на продукцию был стабильно высоким, прибыль вполне устраивала владельца.

Однако, к 2020 году Михаил Валерьевич обратил внимание на то, что несмотря на высокий спрос по некоторым категориям продукции, представленной в ассортименте хозяйства, прибыль, получаемая от основной деятельности, была ниже, чем в среднем по рынку. Кроме того, конкурент начал внедрять демпинговую политику ценообразования, что грозило еще большим снижением прибыли и потерей рыночной доли.

Встал вопрос о разработке стратегии хозяйства. Однако, М.В. Романов был довольно далек от теории и практики управления, поэтому смог собрать не так много данных для анализа и последующей разработки стратегии своего хозяйства. Эти данные приведены в Таблице 1.
Таблица 1. Объем реализованной продукции и доля рынка компании

Продукция	Объем реализации по годам (тыс. руб)					Доля рынка в 2020 (%)
	2017	2018	2019	2020	«Русское мясо»		«Фермерофф»
Говядина Свинина Баранина	250 400	250 650 120	252 930 200	253 1340 300	40 33 8		20 12 16

Исходя из этих данных осуществите стратегическое позиционирование компании «Русское мясо» с помощью матрицы Бостонской Консалтинговой группы и предложите стратегические мероприятия для каждой категории продукции.