Классификатор занятий

Примеры занятий, отнесенных к данной начальной группе

жүктеу/скачать 4,27 Mb.

Pdf көрінісі

бет	440/797
Дата	14.10.2023
өлшемі	4,27 Mb.
	#114778

1 ... 436 437 438 439 440 441 442 443 ... 797

Байланысты:
National-Classification-of-Occupations

Примеры занятий, отнесенных к данной начальной группе:
Забойщик скота
Изготовитель мясных полуфабрикатов
Обработчик мясных туш
Обработчик рыбы
Расфасовщик мясопродуктов
Составитель фарша
Некоторые родственные занятия, отнесенные к другим начальным группам:
Оператор составитель фарша – 8161
Оператор обработчик рыбы – 8161
Продавец на рынке - 9520
7512 Пекари, кондитеры и изготовители конфет
Пекари, кондитеры и изготовители конфет изготавливают различные сорта хлеба, тортов,
печенья, пряников и другую мучную продукцию, а также изготавливают штучный
шоколад и кондитерские изделия из сахара.
В их обязанности входит:
−
изготовление хлеба, тортов, сухого печенья, пирогов и других мучных изделий;
−
изготовление с помощью ручного инструмента и механизмов кондитерских изделий
ручной работы из сахара, шоколада и других ингредиентов;
−
соединение отмеренных ингредиентов в резервуарах машин для смешивания,
купажирования или тепловой обработки;

НК РК 01-2017
492
−
проверка качества сырья с целью соблюдения требований стандартов и спецификаций;
−
нанесение глазури или других добавок на выпечку с использованием шпателей или
кистей;
−
проверка чистоты и работоспособности оборудования перед запуском машин с целью
соблюдения правил техники безопасности и гигиены труда;
−
контроль температуры печей и внешнего вида продукции для определения времени
выпекания;
−
координация формовки, загрузки, выпекания, разгрузки, выемки из форм и охлаждения
партий хлеба, батонов, мучных и кондитерских изделий.
Примеры занятий, отнесенных к данной начальной группе:
Глазировщик
Изготовитель шоколада
Кондитер
Конфетчик
Пекарь (общий профиль)

жүктеу/скачать 4,27 Mb.

Достарыңызбен бөлісу:

1 ... 436 437 438 439 440 441 442 443 ... 797