Көмірсулар.
Амин қышқылдары.
Нәруыздар.
№17 зертханалық тәжірибе «Нәруыздардың денатурациясы»
9.4.3.26 -көмірсулардың жіктелуін, биологиялық маңызы мен қызметін түсіндіру;
9.4.3.27-нәруыздағыα- аминқышқылдар арасында пептидтік байланыстың түзілуін түсіндіру;
9.4.3.28-нәруыз денатурациясының реакциясын зерттеу;
9.4.3.29-нәруыздың биологиялық маңызы мен қызметін түсіндіру;
