Условия применения попередельного калькулирования:
массовое производство с технологическими переделами;
большие массы сырья перерабатываются на первом переделе;
на последующих переделах перерабатываются полуфабрикаты предыдущих переделов;
полуфабрикаты могут быть проданы на сторону;
невозможно группировать прямые издержки по видам и сортам продукции.
Особенностями попередельного метода учета являются:
организация аналитического учета к синтетическому счету 20 «Основное производство» для каждого передела;
обобщение затрат по переделам безотносительно к отдельным заказам, т. е.калькулирование себестоимости продукции каждого передела в целом;
списание затрат за календарный период, а не за время изготовления заказа.
Поскольку перечисленные производства весьма материалоемки, производственный учет организуется таким образом, чтобы обеспечить контроль за использованием материалов в производстве. Наиболее часто применяются балансы исходного сырья, расчет выхода продукта или полуфабриката, брака, отходов.
При этом методе расчет себестоимости единицы продукции ведется по следующей формуле:
Сед = Зпр1 / К1 + Зпр2 / К2 + Зпр3 / К3 + … + Зпрn / Кn + Зупр. / Креал. где
Сед - полная себестоимость единицы продукции, руб.;
Зпр1, Зпр2 , Зпр3, Зпрn - совокупные производственные издержки каждого передела, руб.;
К1 К2 К3 , Кn - количество полуфабрикатов, изготовленных в отчетном периоде каждым переделом, шт.;
Зупр. - управленческие и коммерческие расходы отчетного периода;
Креал. - количество единиц продукции реализованной в отчетном периоде, шт.
Для повышения аналитичности расчетов затраты сырья и материалов на единицу продукции целесообразно учитывать отдельно, а в рамках переделов - лишь добавленные затраты (заработную плату плюс общепроизводственные расходы) каждого из них. Такая разновидность калькулирования называется калькулированием по стадиям обработки. В этом случае формула примет следующий вид:
Сед = Зм + Здоб1 / К1 + Здоб2 / К2 + Здоб3 / К3 + … + Здобn / Кn + Зупр. / Креал. где
Сед - полная себестоимость единицы продукции, руб.;
Здоб1, Здоб2 , Здоб3, Здобn - добавленные затраты каждого передела, руб.;
К1 К2 К3 , Кn - количество полуфабрикатов, изготовленных в отчетном периоде каждым переделом, шт.;
Зупр. - управленческие и коммерческие расходы отчетного периода;
Креал. - количество единиц продукции реализованной в отчетном периоде, шт.
Выделяют бесполуфабрикатный вариант попередельного метода и полуфабрикатный вариант.