Конспект подготовлен студентами, не проходил проф. Редактуру и может содержать ошибки. Следите за обновлениями на vk. Com/teachinmsu
жүктеу/скачать 3,75 Mb. Pdf көрінісі
|
colloid-chemistry-M1
| ВОЛЬНОЕ ДЕЛО
ФОНД КОЛЛОИДНАЯ ХИМИЯ МАТВИЕНКО ВЛАДИМИР НИКОЛАЕВИЧ КОНСПЕКТ ПОДГОТОВЛЕН СТУДЕНТАМИ, НЕ ПРОХОДИЛ ПРОФ РЕДАКТУРУ И МОЖЕТ СОДЕРЖАТЬ ОШИБКИ СЛЕДИТЕ ЗА ОБНОВЛЕНИЯМИ НА VK.COM/TEACHINMSU цвиттер-ионы. В качестве катионной группы обычно служит первичная, вторичная или третичная аммониевая группа, остаток пиридина или имидазолина. Анионны- ми группами являются карбоксильные, сульфонатные, сульфоэфирные или фос- фатные группы. К амфотерным ПАВ относят алкиламинокарбоновые кислоты, ал- килбетаины, амидобетаины, оксиэтилированные бетаины, другие цвиттер – ионные ПАВ. Также существуют полимерные амфолитные ПАВ, яркими представителями которых являются природные белки, нуклеиновые кислоты, продукты ступенчатой конденсации аминов, формальдегида, производные целлюлозы, и т.д. Биологическое разложение ПАВ По отношению к биологическому разложению ПАВ принято делить на "мягкие"и "жесткие". К жестким ПАВ относятся некоторые алкилбензолсульфонаты (напри- мер, тетрапропилбензолсульфонат) и изооктилфенолы; Проблема заключается в кинетике процесса. При разветвленных структурах кинетика ухудшается Алифати- ческие ПАВ окисляются быстрее, чем циклические, сульфонаты окисляются труд- нее, чем сульфаты( сульфаты в воде гидролизуются). Прямо цепочечные первичные и вторичные алкилсульфаты за 1 час полностью разлагаются в сточной воде, а с разветвленной структурой за 3 часа. Для бактериального распада выведены штаммы бактерий разрушающие алкил- сульфаты, алкилсульфонаты, алкилбензолсульфонаты, и т.п. Среди грамотрица- тельных бактерий выявлены микроорганизмы, которые усваивают ПАВ как пита- тельную среду. Важный фактор бактериального расщепления – отсутствие в про- дуктах распада веществ с явно выраженными дифильными молекулами. Перед тем как перейти к применению ПАВ рассмотрим эффекты, которые могут показать себя при одновременном использовании нескольких ПАВ. Синергизм – эффект усиления свойство ПАВ при смешивании, антогонизм – ослабление свойств ПАВ. Например, как видно на фазовой диаграмме ПАВ1-ПАВ2-вода (рис.29), мо- лекула с длинным хвостом является главным ПАВом, а с меньшим хвостом соПА- Вом, делающим границу раздела фаз более устойчивым, по сравнению с системой вода-ПАВ В последние 15 лет широко исследуются ПАВ с двумя углеводородными хво- стами (gemini). Благодаря их свойствам, необходимо меньшее количества ПАВ для получения нужного результата, что приводит к большой экономии на производстве. Применение ПАВ Впервые ПАВ получило применение после первой мировой войны в виде СМС (синтетических моющих средств), и в настоящее время применяется в самых раз- личных областях. Перечислим области применения ПАВ Нефтяная отрасль Химическая промышленность : Металлургическая промышленность 46 жүктеу/скачать 3,75 Mb. Достарыңызбен бөлісу:
|