Л. И. Ярица читаем научные тексты по-русски

  
92 
Задание 2. Прочитайте текст.  
 
Огонь 
 
 
Горение  –  это  химический  процесс.  Когда  некоторые  газы  соединяются  с 
кислородом  воздуха,  они  производят  много  тепла  и  крохотные  частицы.  Эти 
частицы поднимаются вверх, накаляясь докрасна и даже добела. Это мы называем 
языками пламени.  
 
Каким  бы  ни  был  исходный  материал,  прежде  чем  он  сгорит,  он  должен 
превратиться в газ. Это относится и к жидкостям, таким, как парафин, и к твёрдому 
топливу. Сгорая, вещество превращается в газ.   
 
Фитиль  свечи  покрыт  воском.  Когда  мы  зажигаем  свечу,  часть  воска 
плавится  и  высвобождает  газ,  который  начинает  гореть.  Его  горение  плавит 
следующую  порцию  воска,  который,  в  свою  очередь,  начинает  кипеть  и 
высвобождать  газ.  Этот  цикл  выделения  тепла  и  выделения  газа  поддерживает 
горение свечи.  
Любой  огонь  горит  таким  же  образом.  Когда  люди  обжигают  уголь,  они 
обычно кладут вниз бумагу и дерево, а сверху уголь. Бумага легко воспламеняется, 
даже  спичка  может  нагреть  её  до  такой  степени,  что  она  начнёт  выделять  газ, 
который  загорится.  Горение  бумаги  нагреет  дерево,  оно  выделит  газ,  который,  в 
свою  очередь,  загорится.  А  дерево  горит  долго,  и  этого  времени  хватает  для  того, 
чтобы  разогреть  уголь.    Как  только  уголь  разгорится,  он  выделит  горючие  газы, 
которые дадут достаточно тепла, чтобы высвободить следующую порцию газа и так 
далее.  Для  огня  требуются  три  вещи:  топливо,  жар  и  кислород.  Если  чего-то  не 
хватает, огонь не разгорится. К примеру, одеяло или огнетушитель погасят пламя, 
перекрыв доступ кислорода из воздуха.  
Большую  часть  своей  истории  человечество  пользовалось  огнём. 
Индустриальная революция XIX (девятнадцатого) века в основном зависела от силы 
пара,  который  получали  с  помощью  огня.  Без  этой  энергии  многие  научные 
достижения оказались бы невозможными. 
Одно  из  наиболее  важных  человеческих  открытий  состоит  в  том,  что  с 
помощью  огня  можно  обрабатывать  металлы.  Долгое  время  только  огонь  давал 
людям  достаточно  тепла  для  приготовления  пищи  и  для  того,  чтобы  согреться  в 
холода.  
До  открытия  электричества  огонь  также  давал  людям  свет  с  помощью 
газовых и керосиновых ламп. Сегодня мы всё ещё пользуемся огнём для получения 
большей части необходимой нам энергии. Тепло, выделяющееся при горении угля, 
нефти  и  газа,  используется  для  получения  пара,  который  вращает  генераторы 
электростанций. Генераторы производят электричество, так что теперь энергия огня 
используется более безопасным и контролируемым способом.  
 

жүктеу/скачать 1,7 Mb.

Достарыңызбен бөлісу: