Лекарственных


  ОСОБЕННОСТИ ТЕХНОЛОГИИ



Pdf көрінісі
бет106/199
Дата16.02.2023
өлшемі13,42 Mb.
#68470
түріУчебник
1   ...   102   103   104   105   106   107   108   109   ...   199
Байланысты:
tehnologiya izgotovleniya lekarstvennyh form

7.3. 
ОСОБЕННОСТИ ТЕХНОЛОГИИ 
ИЗГОТОВЛЕНИЯ МАСЛЯНЫХ ЭМУЛЬСИЙ
Для приготовления масляных эмульсий используют миндальное, 
оливковое, персиковое, подсолнечное, касторовое, вазелиновое, эфир­
ные масла, рыбий жир, а также бальзамы и другие не смешивающиеся 
с водой жидкости. Если прописана эмульсия без обозначения масла, ее 
готовят из миндального, оливкового, подсолнечного или персикового 
масла. При отсутствии в рецепте указаний о количестве масла для при­
готовления 100 г эмульсии берут 10 г масла.
Получение масляных эмульсий требует обязательного применения 
эмульгатора. Выбор эмульгатора и его количество зависят прежде всего 
от природы и свойств эмульгатора и масла, концентрации эмульсии и 
ее применения.
Технология приготовления масляных эмульсий сводится к расти­
ранию в ступке эмульгатора с маслом и водой. Процесс включает две 
стадии:
— получение первичной эмульсии;
— разбавление первичной эмульсии водой.
При получении первичной эмульсии необходимо строго придержи­
ваться количественных соотношений составляющих ее компонентов: 
масла, эмульгатора и воды. Так, на 10 г масла берут 5 г желатозы и 
7,5 мл воды (половинное количество от массы масла и эмульгатора).
Следует также помнить о том, что холодное масло эмульгировать очень 
сложно из-за его высокой вязкости, поэтому масло предварительно целе­
сообразно подогреть до температуры 40—50 “С, для снижения его вязкости.


190
Глава 7
В сухой ступке смешивают при тщательном растирании эмульгатор 
и масло, после чего к полученной массе добавляют воду и продолжают 
растирание до появления характерного потрескивания, что являет­
ся признаком готовности первичной эмульсии. Готовность можно 
подтвердить следующей пробой: капля воды при стекании по стенке 
ступки оставляет широкий след молочного цвета. Готовую первичную 
эмульсию собирают целлулоидной пластинкой со стенок ступки и 
головки пестика в центр ступки, после чего при помешивании добав­
ляют оставшееся количество воды.
В процессе эмульгирования движение пестика должно быть направ­
лено в одну сторону и по спирали. Капли масла в этом случае будут 
вытягиваться в нити и пленки, которые разрываются на более мелкие 
капли, при этом слышно характерное потрескивание.
Лекарственные вещества, входящие в состав эмульсии, вводят в 
зависимости от их растворимости.
— Гидрофильные вещества растворяют в воде, предназначенной 
для разбавления первичной эмульсии.
— Гидрофобные вещества (камфора, ментол, жирорастворимые 
витамины, гормональные препараты и др.) растворяют в масле 
до приготовления первичной эмульсии, а затем эмульгируют 
масляный раствор, при этом увеличивают количество эмульгато­
ра в соответствии с количеством и свойствами вещества (до 1/2 
массы масляного раствора). Например, в рецепте указано 12,0 г 
масла подсолнечного и 2,0 г камфоры. Количество желатозы 
должно быть равно 1/2 массы масляного раствора, т.е. 7,0 г.
— Нерастворимые вещества (сульфаниламиды и др.) прибавляют 
в виде мельчайших порошков путем тщательного растирания с 

Достарыңызбен бөлісу:
1   ...   102   103   104   105   106   107   108   109   ...   199




©emirsaba.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет