Лекция №6 Вскармливание детей первого года жизни. Естественное, смешанное, искусственное вскармливание

Лекция № 6
Вскармливание детей первого года жизни. Естественное, смешанное,
искусственное вскармливание
План лекции
1.Потребность грудных детей в основных пищевых ингредиентах. Определение
вида вскармливания.
2.Питание кормящей матери
3.Естественное вскармливание. Состав и биологические функции грудного
молока.
4.Правила и режим кормления грудью.
5.Противопоказания к раннему прикладыванию к груди со стороны матери
6.Противопоказания к раннему прикладыванию к груди со стороны ребенка.
7.Режим свободного вскармливания
8.Признаки лактазной недостаточности
1.
Гипогалактия и её профилактика
2.
Смешанное вскармливание
3.
Искусственное вскармливание
4.
Методы расчета
5.
Организация прикорма и основные правила введения прикорма. Сроки
веления прикорма.
6.
Схема введения прикорма.
ОПРЕДЕЛЕНИЕ ВИДА ВСКАРМЛИВАНИЯ.
ПОТРЕБНОСТЬ ГРУДНЫХ ДЕТЕЙ В ОСНОВНЫХ ПИЩЕВЫХ ИНГРЕДИЕНТАХ
Рацион питания ребенка первого года жизни можно условно разделить на
молочную часть, которая представлена грудным молоком (при его отсутствии ––
адаптированными молочными смесями промышленного производства) и немолочную
часть, которая представлена прикормами. Соотношение этих частей и их различных
компонентов определяет вид вскармливания. Выделяют исключительно грудное,
преимущественно грудное, полное грудное, смешанное и искусственное вскармливание.
При исключительно грудном вскармливании ребенок кормится только грудным молоком
через сосок матери. 
При преимущественно грудном вскармливании ребенок получает грудное молоко, а также
прикорм с ложки. 
Оба вышеназванных вида вскармливания (исключительно грудное и
преимущественно грудное) объединяются общим термином
полное грудное
вскармливание.
Вскармливание считается смешанным, если до введения прикорма ребенок
кормится грудным молоком (не менее 150 –– 200 мл в сутки) в сочетании с его
искусственными заменителями, а после введения прикорма кормление грудным молоком
(не менее 150 –– 200 мл в сутки) и его искусственными заменителями сочетается с
блюдами прикорма.
Вскармливание признается искусственным, если до введения прикорма ребенок
кормится только заменителями женского молока (или заменителями женского молока в
сочетании с грудным молоком в объеме менее 150 мл в сутки), а после введения
прикорма кормление заменителями женского молока (или заменителями женского
молока в сочетании с грудным молоком менее 150 мл в сутки) сочетается с блюдами
прикорма.

Физиологическая потребность детей первого года жизни в основных пищевых веществах
и энергии 
Нутриент
Возраст ребенка
0 –– 3 мес 
4 –– 6 мес 
7 –– 12 мес
Энергия, ккал
115
115
110
Белки, г
всего
2,2
2,6
2,9
в т. ч. животные
2,2
2,5
2,3
Жиры, г
6,5 (0,7)
6,0 (0,7)
5,5 (0,7)
Углеводы, г
13
13
13
ПИТАНИЕ КОРМЯЩИХ МАТЕРЕЙ
Рацион питания кормящей женщины должен обеспечивать поддержание
собственного здоровья, достаточную по объему и продолжительности лактацию и
сбалансированный состав грудного молока. Для обеспечения адекватной потребности в
основных пищевых веществах и энергии кормящим матерям рекомендуется
определенный среднесуточный набор продуктов. Коррекция рациона питания кормящей
женщины с целью достижения достаточного объема лактации и сбалансированного
состава грудного молока может осуществляться несколькими путями: 
• употребление специализированных белково–витаминных продуктов для беременных
и кормящих женщин;
• прием витаминно–минеральных комплексов;
• применение специализированных продуктов для кормящих матерей, содержащих
компоненты с лактогонным действием.