Околоушная железа (gl. parotis) — сложная альвеолярная разветвленная
железа, выделяющая белковый секрет в ротовую полость, а также обладаю
щая эндокринной функцией. Снаружи она покрыта плотной соединитель
нотканной капсулой. Железа имеет выраженное дольчатое строение. В про
слойках соединительной ткани между дольками расположены междолько-
вые протоки и кровеносные сосуды (рис. 257).
Концевые отделы околоушной железы белковые
(серозные
) (см. рис. 257).
Они состоят из секреторных клеток конической формы —
белковых клеток
,
или
сероцитов
(serocyti), и
миоэпителиальных клеток. Сероциты
имеют уз
кую апикальную часть, выступающую в просвет концевого отдела. В ней со
держатся ацидофильные секреторные гранулы, количество которых изменя
ется в зависимости от фазы секреции. Базальная часть клетки более широ
кая, содержит ядро. В фазе накопления секрета размеры клеток значительно
увеличиваются, а после выделения его уменьшаются, ядро округляется. В сек
рете околоушных желез преобладает белковый компонент, но часто содер
жатся и мукополисахариды, поэтому такие железы могут быть названы се-
Достарыңызбен бөлісу: