Романович, Жорж Александрович. Сервисная деятельность.-М.: Дашков и К,2012 г. -266 с.
№3 БОӨЖ
Тақырыбы: Мейрамханадағы корпоративтік мәдениет
Сабақтың мақсаты: Мейрамханадағы корпоративтік мәдениет туралы білім беру
БОӨЖ тапсырмасының әдістемелік нұсқаулығы Мейрамханадағы корпоративтік мәдениет тақырыбына презентация жасау
Тапсырманы орындауға оқытушының қоятын талабы: тапсырманың орындалуы БОӨЖ сабағында әрбір студенттен жеке-жеке сұрау негізінде тексеріледі.
Тапсырманы орындауды бағалаудың критерилері: уақытында тапсыру, ойын ашық түсіндіру