“Люминесценция”

жүктеу/скачать 0,5 Mb.

бет	3/3
Дата	14.03.2023
өлшемі	0,5 Mb.
	#74236

1 2 3

Биолюминесценция

Биолюминесценция,
кейбір тірі ағзалардың өздігінен жарық шығаруы. Биолюминесценция – биохимиялық реакцияның нәтижесі.Химиялық энергия арнайы молекулаға әсер етеді,сөйтіп жарық шығарады.

Фосфоресценция

Флуоресценция

Хлорофиллдің флуоресценциясы

Вавилов бойынша люминесценцияны классификациялау

Резонанстық-атомдар негізгі энергетикалық күйден қозған күйге өткенде байқалады.Газдарда,сұйықтарда,қатты денелерде кездеседі.Әсіресе сиретілген атом буларында жақсы байқауға болады.
Электрондардың метастабильді деңгейге келіп түсуінен молекулалар ұзақ жарқырайды.Олар қозған күй деңгейлерінен төмендеу орналасып,үстіңгі жақтардан толықтырылып отырады.
Рекомбинациялық-қоздырушы энергияның әсерінен бөлініп кеткен бөлшектердің өзара бірігуі нәтижесінде пайда болатын құбылыс.Ол кристаллофосфорларда және шала өткізгіштерде байқалады.

Люминесценттік анализ

Мысалы сүттің сапасын субъективті люминесценттік әдіспен тексердік делік. Егер сүт жаңа сауылған болса, сары жасыл түс, сүт бұзылған болса ол көк түспен жарқырайды. Сиыр еті жасқсы болса, ол қызыл күлгін, бұзылған ет көгілдір жасыл түске енеді. Бұзылмаған тауық жұмыртқасы ашық бүлдірген түске енсе, бұзылған жұмыртқа көк күлгін түс береді.

Практикада қолданылуы

Австралия мен Израиль зерттеушілері саусақтың көрінбейтін таңбасын люминесценция арқылы қауіпсіз анықтауға жол ашты.
Аминокислоттар бояумен әсерлеседі де, саусақ таңбасын анық көрсетеді.

Люминесценцияның бірнеше түрі бар. Оларды екі түрлі әдіспен көруге болады,объективті және субъективті. Соның ішіндегі субъективті әдістің тамақ өнеркәсібінде пайдасы зор.Жалпы люминесценция адам өмірінде маңызды орын алады.

жүктеу/скачать 0,5 Mb.

Достарыңызбен бөлісу:

1 2 3