Магистранттың өзіндік жұмысы н 3
жүктеу/скачать 249,42 Kb.
|
БАЯЛЫ АЙДАНА МОЖ ИН
| Әдебиеттер:
1. Сычёва О.В., Макушкина М.А., Мезина Д.К., Суюнчева Б.О. Низкокалорий- ный чизкейк «А-ля Вуан» для здорового питания Переработка молока. 2018. No 8 (227). С. 50-51. 2. Сычёва О.В., Макушкина М.А., Мезина Д.К. Комбинирование нутриентов путь к созданию продуктов здорового питания // Новые подходы к разработке технологий производства и переработки сельскохозяйственной продук- ции. Материалы Международной научно-практической конференции. Под общ. ред. И.Ф. Горлова . 2018. С. 405-409. 3. Сычёва О.В., Скорбина Е.А., Трубина И.А., Омаров Р.С., Измайлова С.А. Разра- ботка продукта функциональной направленности на основе комбинирования пищевого сырья Вестник Рязанского государственного агротехнологического университета им. П.А. Костычева. 2018. No 3 (39). С. 125-131. 4. Пешкина И. П., Лукина С. И., Пономарева Е. И. Применение кэроба в тех- нологии бисквитно-сбивного печенья // Новое в технологии и технике функциональных продуктов питания на основе медико-биологических воззрений. Материалы VI Международной научно-технической конферен- ции. ФГБОУ ВО «Воронежский государственный университет инженерных технологий». 2017. С. 316-320. жүктеу/скачать 249,42 Kb. Достарыңызбен бөлісу:
|