«Микробиология және биотехнология» бөлімі бойынша жиынтық бағалау
жүктеу/скачать 127,83 Kb.
|
- Бұл бет үшін навигация:
- Оқу мақсаты
- Бағалау критерийі
- Ойлау дағдыларының деңгейі
|
«Микробиология және биотехнология» бөлімі бойынша жиынтық бағалау
(a) Микробиология ғылымы нені зерттейді? A. Жануарлардың тіршілік әрекетін. B. Қарапайымдардың тіршілік әрекетін. C. Жай көзге көрінбейтін ағзалардың тіршілік әрекетін. D. Өсімдіктердің тіршілік әрекетін. (b) Төмендегі суреттерден бактериялардың формаларын анықтаңыз. Суретте йогурт дайындау үдерісі бейнеленген. (а) Суретті пайдаланып, йогурт дайындау үдерісін сипаттаңыз. (b) Йогурт әзірлеу кезінде сүттің температурасы 42oC болғанда ғана ұйытқыны қосады, неліктен? (с) Ұйытқы араласқан қоспаны бөлме температурасында бір тәулікке қалдырады. Неліктен қоспаны тоңазытқышқа қалдыруға болмайды? жүктеу/скачать 127,83 Kb. Достарыңызбен бөлісу:
|