Изменение агрегатного состояния.
И в жидкостях и в твердых телах всегда есть некоторое число молекул, энергия которых достаточна для преодоления притяжения к другим молекулам, и которые способны покинуть поверхность жидкости или твердого тела. Такой процесс для жидкости называется испарением (или парообразованием), для твердых тел – сублимацией (или возгонкой).
Конденсацией называется переход вещества вследствие его охлаждения или сжатия из газообразного состояния в жидкое.
Если число молекул, покидающих жидкость за единицу времени через единичную поверхность, равно числу молекул, переходящих из пара в жидкость, то наступает динамическое равновесие м2жду процессами испарения и конденсации. Пар, находящийся в равновесии со своей жидкостью, называется насыщенным.
Плавлением называется переход вещества из кристаллического (твердого) состояния в жидкое. Плавление происходит при определенной, возрастающей с увеличением внешнего давления, температуре плавления .
В процессе плавления теплота Q, сообщаемая веществу, идет на совершение работы по разрушению кристаллической решетки, и поэтому (рис (а)) до расплавления всего кристалла.
Количество теплоты L, необходимое для расплавления 1 кг вещества, называется удельной теплотой плавления.
Если жидкость охлаждать, то процесс пойдет в обратном направлении (рис (б), - количество теплоты, отдаваемое телом при кристаллизации): сначала температура жидкости понижается, затем при постоянной температуре, равной , начинается кристаллизация.
Для кристаллизации вещества необходимо наличие центров кристаллизации – кристаллических зародышей, которыми могут быть как кристаллики образующего вещества, так и любые инородные включения. Если в чистой жидкости нет центров кристаллизации, то она может быть охлаждена до температуры, меньшей температуры кристаллизации, образуя при этом переохлажденную жидкость (рис (б) – пунктир).
Аморфные тела являются переохлажденными жидкостями.
Достарыңызбен бөлісу: |