Биореактордың жұмысы – онда культивацияланатын клеткалар ж

Араластыруда белгілі екі т
ə
сілі бар.
Бірінші т
ə
сіл – механикалық құралдардың көмегімен сұйық фазаның 
ішінде орналасып айналу арқылы сұйықты қозғалысқа келтіреді.
Екінші т
ə
сіл – газ фазасын сұйықтың ішіне үрлеу арқылы араластыру. 
Механикалық араластырғышты биореактордың кемшілігі:– араластыру
кезінде жоғары турболентті ж
ə
не тоқырау аймағы пайда болу.
Солардың 
ə
серінен клеткаларға қажет қоректік заттар біркелкі 
жеткізілмейді;
– метоболиттерді шығару кезінде де осы жағдай болады.
осы себептерден аппараттағы беттік массаалмасу клеткалар мен 
микроорганизмдер культурасы үшін жеткіліксіз болады;

Биореактор термостаттандырылған ыдыс болып келеді. Оның ішінде газдық орта
ж
ə
не культуралық орта культуралық сұйықтықтың беті арқылы еркін бөлінеді.
Толтыру көлемі биореактордың физикалық көлемінің 10% - тен 
90%-ке дейін, технологиялық талаптарға байланысты өзгеріп отырады. 
Биореактордың газды аймағынды культуралды ортаның бетінде қарқынды ауа
құйыны пайда болады. Ауа культуралды ортаны айнамалы қозғалысқа келтіреді де,
осьтік жылдамдық алаңы пайда болады. Культуралды ортаны биореакторда 
араластыру сұйықтық ортада 3 өлшемді қозғалыс тудыру арқылы орындалады.
Қозғалыс беттің үстіндегі қысымның ауытқуының ж
ə
не ауа ағысының суспензия
бетіне үйкеліс күшінің н
ə
тижесінде пайда болатын аэрациялағыш газ құйынының
ə
серінен болады.

жұмсалады, энергия (температура) барлық көлемге біркелкі таралады. Бұл 
процесте локальдық зоналар – жоғары температуралы микрозоналар түзілмейді.
Газды құйын қолайлы көбік басушы болып табылады.
Биореактордың гидродинамикасы ондағы сұйықтың көлеміне 
байланысты болмайды, биореактор жеңіл масштабтанады.
Жоғарыда аталған газ-құйынды биореакторлар арқылы:
- белгілі биореактор түрлерінде нашар өнетін клеткаларды 
культивациялауға болады;
- көлемінің кішкентай реактордың көлеміне қатынасы 100:1 болатындай, 

Газ-құйынды биореакторда масса алмасу жылдамдығы
жоғары: 6000- 8000 (KL 1/сағ).
Өндірісте 10-90% көлемін толтырғанда өзінің сипаттамаларын
өзгертпестен жұмыс істейді, аралық биореакторларды
қолданудың қажеті жоқ. Тұтқырлығы судың тұтқырлығындай
сұйықтарды араластыру үшін энергия шығыны неб
ə
рі 0,3 вт/л
жұмсалады, бұл механикалық араластырғыштары бар
биреакторға қарағанда, 10-12 есе аз.

жүктеу/скачать 0,75 Mb.

Достарыңызбен бөлісу: