715
15-т а р ау
Бұлшық ет физиологиясы ...............................................................487
15.1. Ет талшықтарының құрылымы ............................................487
15.2. Ет ұлпасының физиологиялық қасиеттері ..........................491
15.3. Бұлшық ет жиырылуының түрлері ......................................493
15.4. Бұлшық ет жиырылуының молекулалық механизмі ..........496
15.5. Ет жиырылуының қуаттануы ...............................................501
15.6. Бұлшық ет жұмысы жəне еттің қажуы ................................503
15.7. Бірыңғай салалы еттердің функционалдық
ерекшеліктері .........................................................................505
Бақылау сұрақтары ................................................................507
Тараудың қысқаша сөздігі .....................................................507
Достарыңызбен бөлісу: |