6.2 Микроағзалар өндіретін биоотын түрлері Микроағзалар шикізаттың көміртекті заттарын этанол, бутанол және т. б. сияқты биоотынға
түрлендіре алады. Өсімдік қалдықтары – осындай түрлендіру үшін шикізат болатын тамаша
материал. Биоотын өндірісінің жалпы схемасы 6.1 –суретте көрсетілген. Бірінші кезеңде күрделі
шикізат қарапайым қантқа немесе химиялық заттарға немесе ыдырататын құпиялайтын ферменттер
микробтардың көмегімен түрлендіріледі. Қарапайым қант содан кейін микробтық ферменттеу
арқылы биоотынға айналады. Биоотынның келесі түрлері 6.1 – кестеде келтірілген микроағзалардың
қатысуымен жүргізілуі мүмкін.
