анализ крови; когда на прием приходит пациент с непонятным
диагнозом, врач, скорее всего, отправит его на анализ крови. Мне,
например, часто приходится иметь дело с детьми, которых детские
врачи безуспешно лечили кремами и кортикостероидами от
предполагаемого нейродермита. В некоторых случаях анализ крови
раскрывает истинную причину проблем с кожей: экзема вследствие
недостатка цинка. Через три недели приема цинка кожа приходит в
порядок. Но с цинком связаны и аллергические экземы, так что будьте
аккуратны при длительном лечении: цинк понижает уровень меди,
поэтому его нельзя принимать без перерыва дольше трех месяцев, или
же надо регулярно контролировать кровь.
Медь. Медь – это помощник многих ферментов. В коже он нам
нужен для сильных, упругих и эластичных соединительных тканей, для
синтеза нашего кожного красителя – меланина, для обезвреживания
свободных
радикалов,
для
производства
регулирующих
кровоснабжение нейротрансмиттеров, а также для передачи
генетической информации.
Кремний. Кремний тоже считается супермикроэлементом. С точки
зрения количества он у человека на третьем месте среди следовых
микроэлементов, после железа и цинка. В коже кремний действует как
стабилизатор кератина, компонентов кожного барьера, он содействует
укреплению ногтей и волос и утолщению волосяного стержня. Кремний
включается в соединительную ткань, от которой зависят упругость
нашей кожи, контуры тела, а значит, в определенной степени и
количество морщин, проявлений целлюлита и растяжек.
Много кремния прячется в фасоли, зерновых (прежде всего в
пшене), в пиве и минеральной воде. Как пищевая добавка он продается
в форме водорастворимой кремниевой кислоты, кремнезема и
кремниевых солей.
Железо. Общеизвестно, что железо необходимо для переноса
кислорода и образования красящего вещества крови гемоглобина в
красных кровяных тельцах. Люди, страдающие от недостатка железа, не
только отличаются бледностью, испытывают усталость и подвержены
инфекциям; еще у них может наблюдаться выпадение волос, ломкость
ногтей, слабые соединительные ткани, трещины в уголках рта или
красный «лаковый» язык. Железа часто не хватает, особенно женщинам
с обильными менструациями, при кровотечениях из желудочно-
кишечного тракта, при хронических воспалениях, а также при
чрезмерном употреблении кофе и черного чая, поскольку эти напитки
препятствуют усвоению железа организмом.
Для усвоения железа из продуктов питания желательно
присутствие витамина С, достаточно лишь пары глотков
апельсинового сока.
Много железа содержится в печени, мясе, яйцах, лисичках, зелени,
пшене, кунжуте, бобовых, льняном семени, какао… Впрочем, наш
организм лучше перерабатывает железо, содержащееся в животной
пище.
Достарыңызбен бөлісу: |