провоцировать псевдоаллергические симптомы. Эти вещества как бы
походя дают пинка хранящим гистамин клеткам, так что те лопаются и
выпускают свое содержимое в организм.
Помимо содержащихся в пище красителей и консервантов
виновником псевдоаллергии иногда бывает богатое гистаминами
питание. У некоторых людей в кишечнике понижена активность
разрушающего гистамин фермента –
диаминооксидазы. Это бывает при
нарушениях желудочно-кишечной флоры или после желудочно-
кишечных инфекций, но может быть вызвано и некоторыми
медикаментами, такими как противокашлевые муколитические
средства, антидепрессанты, антибиотики, желудочно-кишечные
средства и лекарства для снижения давления. Если на этом фоне
потреблять пищу, содержащую гистамины или подобные ей
нейротрансмиттеры, то развиваются псевдоаллергические симптомы.
Я на практике наблюдала, что ферментная активность со временем
восстанавливается, если принимать пробиотические бактерии. А до тех
пор следует избегать продуктов питания с большим содержанием
биогенных аминов. Так что воздержитесь от рыбных консервов, кислой
капусты, зрелых сортов сыра и зрелого вина, сухой, копченой или
просоленной колбасы, пива верхового брожения, уксуса и шоколада.
Поскольку наряду с продуктами питания за псевдокрапивницей
могут скрываться медикаменты и инфекции, то так же, как и в случае
настоящей крапивницы, рекомендуется провести детективное
расследование. Поимка злодея может занять время, и пока он не найден,
терапия будет направлена на облегчение симптомов. Производить
розыск скрытых источников инфекции следует в носоглоточных
миндалинах, околоносовых пазухах, в зубах и в корнях зубов, в нижней
области живота, в мочевом пузыре, в желудке (здесь порой
свирепствует возбудитель язвенной болезни
Helicobacter pylori). Кроме
того, пациента следует обследовать на предмет кишечных вирусов,
грибков и паразитов.
Дело в том, что количество дрожжевого грибка
Candida albicans в
стуле у заболевшего может превышать допустимые значения.
Этот
Достарыңызбен бөлісу: