штаммами продуцентов антибиотиков, причем эти различия могут быть
количественными или качественными (один штамм дает максимальный
выход данного антибиотика, когда культура растет на поверхности среды и
находится в стационарных условиях, а другой – лишь когда его культура
погружена в среду и постоянно встряхивается).
Некоторые микроорганизмы выделяют не один, а несколько
антибиотиков (Pseudomonas aeruginosa образует пиоцианазу, пиоцианин,
пиолипоевую кислоту др.). Один и тот же антибиотик может
продуцироваться микроорганизмами разного рода (глиотоксин образуют
виды Gliocladium, Trichoderma, Aspergillus fumigatus и др.). Разные
микроорганизмы могут вырабатывать разные химические формы одного и
того же антибиотика (разные пенициллины и др.).
Основные группы продуцентов антибиотиков:
Неспорообразующие бактерии: Pseudomonas aeruginosa – пиоцианин
и пиоцианазу.
Спорообразующие бактерии: штаммы Bacillus subtilis производят
бацитрацин, субтилин; B. brevis – тиротрицин и др.
Актиномицеты: кроме пенициллина, наиболее важные антибиотики
получены из актиномицетов. К настоящему времени выделено или описано
более 200 таких соединений (стрептомицин, тетрациклины, эритромицин,
новобиоцин, неомицин и др.).
Микроскопические грибки:
цефалоспорин,
гризеофульвин,
микофеноловая и пенициллиновая кислота, глиотоксин, клавацин,
аспергилловая кислота и др.
Водоросли способны
вырабатывать
вещества,
обладающие
антибиотическими свойствами, но пока ни одно из них не нашло
клинического применения.
Лишайники:лихенин и усниновая кислота.
Высшие растения образуют антибактериальные вещества, сходные по
своим свойствам с истинными антибиотиками: фитонциды – аллицин,
томатин и др.
Животные:среди продуктов животного происхождения, обладающих
антибактериальными свойствами, важное место занимает лизоцим.
Скрининг продуцентов антибиотиков Для выделения микроорганизмов-продуцентов антибиотиков, берут
пробы почвы, высушивают ее до воздушно-сухого состояния и делают
посевы на специальные питательные среды. Выделенные культуры
микроорганизмов-антагонистов
изучают
по
содержанию
в
них